こんにちは！

ご無沙汰しております、山地蒲鉾の広報・正田です！

昨年2025年11月21日（金）と22日（土）に香川県丸亀市で丸亀製麺さん主催の丸亀うどん祭り2025が開催され、

日本うどん協会も協力させて頂きました。

丸亀城や商店街などで、様々なうどんイベントが行われ、大盛況だった2日間！

丸亀製麺さんの全国に入る麺職人さんも集結し、うどん教室が行われたり、うどーなつ専門店がポップアップストアで登場し、大行列でした！

また、上戸彩さん・松岡昌宏さん・要潤さんもトークショーやイベント参加で盛り上げて下さり、

世界最大のうどん試食イベントでギネス認定されたり、食いっぷりグランプリが行われたり、日本一の手打ちの祭典SANU-1グランプリ決勝が行われ、

楽しさと感動の嵐の2日間となりました！

そんな中、21日（金）は、

ジャンボうどん高木　×　純手打うどんよしや

手打ちうどん丸亀渡辺　×　手打ちうどん竹寅

↑　こちらの名店同士の師弟コラボうどんの販売がありました！

うどんの生地は、どちらも、日本うどん協会の会員様の製粉会社さんの小麦粉を全てミックスした生地がベースになっております^_^

吉原食糧さん、木下製粉さん、日清製粉さん、ニップンさん、山本忠信商店さん（順不同）いつもありがとうございます！

丸亀製麵さんの設備の整ったキッチンカーを使い、この日限りのスペシャルコラボうどんということで販売前から行列が出来ておりました。

よしやさんの師匠であるジャンボうどん高木さんはイベント出店も初めてとのことで、とても貴重！

よしやの大将がキッチンカーでうどんを打って手切りした麺を、ジャンボうどん大将が茹で上げ、名物の釜揚げでご提供！

よしやさんでは、お店で釜揚げを販売していないのでそういう意味でもすごくレア！

ジャンボうどん高木さんの女将と女性メンバーで薬味やお出汁を入れてお客様にお渡ししていましたが、

ジャンボうどんさんのお出汁のめちゃくちゃ良い香りに出汁だけでも飲みたくなりました（笑）

また、お隣のブースでは、

師匠である手打ちうどん丸亀渡辺さんと、弟子の手打ちうどん竹寅さんのコラボのかけうどんが販売され、こちらも行列！

出汁は丸亀渡辺さんが、麺は竹寅の大将がその場で手打ちし、切った麺を茹でて、ご提供！

いつもとは違う、慣れない環境での販売でしたが、みなさんそれぞれ、学ぶことも多く、とても楽しい良い経験になったようです。

寒い中、お待たせしてしまったお客様たちには申し訳なかったのですが、皆様「美味しかった！」とのお声を頂き、

有難く、とても嬉しかったです！

こんなイベントは他にないと思える楽しいコンテンツが盛りだくさんで、素晴らしい2日間となりました！

このような素敵な大規模イベントを開催して、香川を盛り上げて下さった丸亀製麺さまに感謝！！