第3回讃麺会

みなさま、お久しぶりです。 観音寺で餅屋をしている かなくま餅のイレブンです🤗 先日６月１日（日）宇多津のホテルアネシスにて 年に一度「うどん」を共通言語として集まる会 「讃麺会（さんめんかい）」が開......続きを読む

参加していない立場からの第３回讃麺会（笑）

大変なご無沙汰でございます。 皆様、いかがお過ごしでらっしゃいますでしょうか？ 気がつくと、前回の投稿から軽く９ヶ月ほどが過ぎてしまっているので、本来でしたら、「体調でも芳しくないのか？」とか「さぞか......続きを読む

つくるうどん　【２０２４年１２月１日】

皆様、明けましておめでとうございます！ 今年もよろしくお願いいたします（笑） １月も残すところ１週間を切っている時期にこの時候の挨拶はいかがなもんかと思いつつも年始のご挨拶として、ギリギリ間に合うかな......続きを読む

TEUCHI masters 2024 が開催されました！

2024年12月6日の金曜日に、 『TEUCHI masters 2024』 〜手打ちうどん職人NO.1決定戦〜 が渋谷の東京カルチャーカルチャーで開催されました！ その名の通りうどん職人のNO.1を......続きを読む

”THIS IS TEUCHI” vol.5 2024

どーも！上を向いてのなるさんです。 今年も「THIS IS TEUCHI」が開催されました！ 今回でなんとvol.５！ 時が過ぎるのは早いものです笑。 昼と夜の2部構成で開催されました。 昼の部では関......続きを読む