地域スポーツ観戦に行ってきました！

皆さん、こんにちは！ ここ香川県においてはいよいよ来週９月１７日より「うどんコレクションスタンプラリー２０２４」が始まります。 このスタンプラリーには香川県内のうどん店が１８店舗参加して......続きを読む

ヨコクラうどん的新メニュー考案術

皆様、こんにちは。 ヨコクラうどんの横倉です。 とにかく暑すぎる今年の夏休み期間をなんとか乗り切りました。 皆様、体調の方など問題ございませんでしょうか？ この間、とにかく暑くて暑くて暑......続きを読む

小豆島へ…スタンプラリーのロケハン！

理事長の山下です！ 今年の9月に日本うどん協会主催で開催する予定の｢うどんコレクションスタンプラリー｣。 うどんのスタンプラリーなのに、小豆島に行くミッションがあるんですよね(笑) …で、ロケハンに(......続きを読む

麺 STAR BASH

今年の２月には「うどんを売らないうどんイベント」として『UDO端会議』なるうどん屋とその関係者によるチャリティトークイベントを開催した訳ですが、それに続けとばかり今度は 「麺類関係者たちで音楽イベント......続きを読む

味の勉強…仲の良い店とそうでない店。

理事長の山下です！ 皆さん暑いので熱中症にお気を付け下さい！(笑) 🟧さて、今日は食べ歩きをする際に、知り合いの店と知り合いでない方の店でどっちが勉強になるのか？…という僕の感想を。 🟨......続きを読む