第一回サヌワングランプリ開催！

サヌワングランプリ（通称サヌワン）は、全国の讃岐うどん職人が集い、“感動を呼び起こす一杯”を目指してしのぎを削る、日本一の「手打ち」うどんの祭典。予選を勝ち抜いた職人たちが決勝（本戦）に......続きを読む

第1回　じょしや！女性も活躍の場が沢山あります！

こんにちは！ 山地蒲鉾、広報の正田です！ ２０２５年９月２８日（日）の夜に香川県丸亀市の純手打うどん よしやさんで開催した【じょしや】 このイベントは、うどん業界で頑張る女性メンバーのみ......続きを読む

丸亀うどん祭り2025　師弟コラボうどん

こんにちは！ ご無沙汰しております、山地蒲鉾の広報・正田です！ 昨年2025年11月21日（金）と22日（土）に香川県丸亀市で丸亀製麺さん主催の丸亀うどん祭り2025が開催......続きを読む

関西うどん新麺会！

統括運営理事の山下です！ 2026年1月25日の関西うどん新麺会です！ 木田たけうどんの木田さん(当協会の理事､現在は名誉顧問)が､この会の代表ですが､体調を......続きを読む

丸亀うどん祭り2025

運営統括理事の山下です！ 今更､丸亀うどん祭りかよ？って思ってる皆様…超熟させたネタを書かせてもらいます(笑) 2025年11月21.22日に丸亀城､丸亀通町......続きを読む