Đặc Sản Đà Nẵng Ẩm Thực Món Ngon Đà Nẵng Làm Quà

--- Bài mới hơn ---

  • Tổng Hợp Các Món Ăn Ngon Ở Đà Nẵng
  • #top 30 Món Ngon Đà Nẵng Làm Nức Lòng Du Khách Phải Ghé Một Lần
  • Những Món Ăn Ngon Về Đêm Khi Du Lịch Đà Nẵng Du Khách Cần Biết
  • 20 Món Ngon Hà Nội Vừa Nghe Tên Đã Thèm
  • Top 10 Món Ăn Ngon Đặc Sắc Nhất Quận Nam Từ Liêm, Hà Nội 2021
  • Đà Nẵng là một trong những thành phố đẹp nhất Việt Nam và được xem là thành phố đáng sống nhất, nơi đây cũng có rất nhiều món ăn đặc sản ngon nổi tiếng mà được nhiều du khách mua về làm quà. Thời gian gần đây có sự bùng phát của các dịch vụ cung cấp đặc sản Đà Nẵng cho khách du lịch làm quà, rất nhiều siêu thị đặc sản lớn nổi lên đã làm cho thị trường này vô cùng sôi động nhưng bên cạnh đó là nhiều biến tướng của hình thức kinh doanh này.

    Hiện tại, như mình đã đề cập ở tiêu đề thì hiện tại Đà Nẵng có rất nhiều món ngon mà du khách mọi miền thường hay mua. Nhưng mình xin chia sẽ các loại đặc sản đã có lâu đời nhất tại Đà Nẵng và là những món ăn có xuất xứ thực sự tại miền Trung, các bạn tham khảo bên dưới:

    Mắm nêm Dì Cẩn:

    Nói đến đặc sản Đà Nẵng là phải nghĩ ngay đến mắm nêm Dì Cẩn. Tuy mắm nêm Dì Cẩn là một món ăn dân dã nhưng được nhiều du khách yêu thích, còn mang hương vị mộc mạc, chân chấc mang đậm hương vị của đặc sản miền Trung. Nhắc đến tên mắm nêm Dì Cẩn thôi là đã khiến triệu người mê mẩn, thèm muốn rồi. Với hương vị mặn mà, cay cay, thơm thơm dậy mùi thật khó khiến cho thực khách cưỡng lại. Mắm nêm Dì Cẩn còn được đánh giá ngon hay không là ở hương vị từ hũ mắm bay ra, mùi càng thơm mắm càng ngon. Mùi thơm của mắm nêm Dì Cẩn làm si mê tâm hồn bao thực khách phương xa.

    Mắm nêm Dì Cẩn

    Giá mắm nêm Dì Cẩn:

    + Mắm tôm chua Dì Cẩn Đà Nẵng: 59,000 VNĐ/ 500gam

    + Mắm ruốc Gì Cẩn Đà Nẵng: 89,000 VNĐ/ 500gam

    + Măm nêm Dì Cản Đà Nẵng: 47,000 VNĐ/ 500gam

    + Mắm cá cơm Thu Dì Cẩn Đà Nẵng: 59,000 VNĐ/ 500gam

    + Mắm dưa Dì Cẩn Đà Nẵng: 59,000 VNĐ/ 500gam

    Bánh khô mè Bà Liễu Đà Nẵng:

    Bánh khô mè Cẩm Lệ là đặc sản nổi tiếng nhất Đà Nẵng. Khách du lịch khi ghé Đà Nẵng thường không quên đem một ít bánh khô mè đặc sản về làm quà cho người thân. Một món bánh mà theo giáo sư Trần Văn Khê – cây gạo cội của văn hóa Việt Nam là một món đánh thức cả ngũ vị người thưởng thức.

    Thị giác: vừa có màu trắng của mè rang, vừa có màu vàng ngà của đường thắng

    Khứu giác: có thể ngửi được mùi thơm của mè rang, mùi hương quê Trà My (Quảng Nam) vừa có mùi dịu của gừng

    Vị giác: lưỡi có thể nếm được nhiều vị, từ vị ngọt của đường, bùi của bột nếp và béo của mè rang, vị cay của quế và gừng

    Xúc giác: khi nhai bánh khô mè cẩm lệ đặc sản, ta sẽ có cảm giác vừa mềm, vừa cứng, vừa xốp vừa giòn

    Thính giác: tai nghe âm thanh vỡ rồn rột của bánh

    Giá bánh khô mè Bà Liễu mẹ Đà Nẵng:

    + Bánh khô mè Bà Liễu loại nhỏ: 32,000 VNĐ/ 250gam

    + Bánh khô mè Bà Liễu loại lớn: 39,000 VNĐ/ 350gam

    Tré Đà Nẵng:

    Tré Đà Nẵng loại 1 cũng được nhiều người chọn mua và khen ngợi. Đây là một thương hiệu đi sau Tré Bà Đệ nên không có sự nổi tiếng bằng. Nhưng nói về chất lượng và mùi vị, tré Đà Nẵng cũng là một loại tré mang đậm hương vị con người miền Trung, vị chua chua, cay cây sẽ làm bạn ngất ngây với món này, đặc biệt là có thêm chút bia hay rượu để nhâm nhi thì thật tuyệt.

    Giá tré Đà Nẵng:

    + Trá bà Đệ Đà Nẵng: 130,000 VNĐ/ Xâu

    + Tré Đà Nẵng: 70,000 VNĐ/Xâu

    Chả bò Đà Nẵng:

    Chả bò Đà Nẵng là đặc sản quá nổi tiếng với những thực khách tại thành phố Đà Nẵng, ngoài ra đây cũng là món quà mà được nhiều du khách tìm mua nhất khi đên Đà Nẵng. Thực ra mà nói, món chả này không nổi tiếng vì nó đã có từ lâu, mà vì hương vị chân chất, nguyên liệu chất lượng đã làm nên món đặc sản này. Chả bò Đà Nẵng được làm từ thịt bò còn tươi (thường là thịt bò loại 1), có màu đỏ thẫm, người ta đã lọc hết gân và xương, hòa quyện cùng với gia vị mắm, muối, đường, dầu (gia vị đậm chất miền Trung)… và được gói gọn trong chiếc lá chuối tươi màu xanh thẫm, trông rất hấp dẫn và đẹp mắt.

    Chả bò Đà Nẵng

    Giá chả bò Đà Nẵng:

    + Chả bò Đà Nẵng: 150,000 VNĐ/ 500gam

    + Chả bò Cô Huệ Đà Nẵng: 250,000 VNĐ/ 500gam

    Nước mắm Nam Ô:

    Nếu Phú Quốc nổi tiếng với nước mắm cá cơm Khải Hoàn thì Đà thành có nước mắm Nam Ô nổi tiếng không hề kém cạnh. Thương hiệu nước mắm Nam Ô không lẫn vào các loại nước mắm khác, do hương vị chế biến từ một thứ nguyên liệu độc đáo – cá cơm than. Loại cá làm nước mắm Nam Ô ngon nhất là cá cơm than đánh bắt vào tháng ba. Nước mắm Nam Ô ngon một phần là nhờ chọn thứ muối Cà Ná hạt to để lâu vài ba năm. Muối mang về đổ trên nền xi­măng sạch, khô ráo, để từ năm đến bảy ngày cho chảy hết chất nước đắng, sau đó cho vào chum, vại cất vài năm trước khi đem làm.

    Giá nước mắm Đà Nẵng:

    + Nước mắm Nam Ô Đà Nẵng: 150,000 VNĐ/1200gam

    + Nước mắm nhỉ cá cơm Nam Ô Đà Nẵng: 160,000 VNĐ/1200gam

    Rong biển Mỹ Khuê:

    Trong rong biển có nhiều thành phần dinh dưỡng tốt cho cơ thể và giá trị dinh dưỡng cao hơn rất nhiều các thực phẩm trồng cấy trên đất liền. Rong biển là nguồn giàu khoáng chất cần thiết như magiê, canxi, đồng, kali, selen, kẽm, iốt, sắt và chứa lượng rất thấp các chất béo. Rong biển cũng chứa nhiều chất chống oxy hóa, protein thực vật và hàm lượng chất xơ phong phú cần thiết cho cơ thể. Vitamin có trong rong biển là vitamin A, B, C, E và K. Rong biển cũng có chứa các axit béo omega-3 và tất cả các axit amin quan trọng cần thiết cho cơ thể con người. Đặc biệt Đà Nẵng là thành phố biển nên không thể thiếu những món đặc sản ban tặng từ biên cả.

    Lưu ý khi mua đặc sản là ẩm thực đà nẵng: Nên tìm hiểu thời hạn sử dụng, cách bảo quản, hương vị có phù hợp với nguofi được tặng không.

      Đồ Lưu Niệm Tại Đà Nẵng Làm Quà:

    + Làng đá mỹ nghệ Non Nước tại quận Ngũ Hành Sơn: Làng Đá Non Nước Đà Nẵng có từ rất lâu rồi, và theo như lời kể của các nghệ nhân cao tuổi tại Làng đá này thì nghề chế tác đá mỹ nghệ Non Nước đã có từ cách đây gần 200 năm. Làng được hình thành từ cuối thế kỷ 18, người có công khai sáng ra làng nghề này là ông Huỳnh Bá Quát – người Thanh Hóa. Ông đã vào an cư lập nghiệp tại chân núi Ngũ Hành Sơn, ông khám phá ra đây là một cụm núi đá Cẩm Thạch có thể chế tác ra nhiều sản phẩm trang trí, nên ông bèn khai thác đem về chế tác những lúc rảnh rỗi, bên cạnh nghề làm nông ra thì mỗi khi rảnh ông lại lấy đá ra chế tác, đục đẽo thành những tấm bia mộ, chế tác chày và cối giã tiêu, giã thuốc, cối xay, hoặc làm các hòn đá chì cho những ngư dân trong vùng, các sản phẩm của ông Quát được nhiều người ưa thích và mua về, lượng khách ngày một đông hơn. do đó nó đã mang tới cho ông một nguồn thu nhập kha khá. Từ đây, ông bắt đầu nghĩ nó sẽ trở thành một nghề nghiệp mang lại nguồn thu nhập khi nhàn rỗi, nên đã truyền lại cho con cháu và những người quen quanh làng.

    + Quà lưu niệm từ Ốc tại Đà Nẵng: vì là vùng đât gần biển nên sẽ có rất nhiều quà lưu niệm đươc làm từ Ốc mà du khách sẽ thích thú khi lần đầu nhìn thấy. Nhiều loại vật dụng gia đình hay quà lưu niệm được làm từ Ốc như bảng việt gắn ốc, đền từ Ốc, cây thắp nến từ Ốc, …

    + Các quầy quà lưu niệm tại Đà Nẵng: Nằm trên dải đất miền Trung nắng gió, Đà Nẵng có nhiều loại hình quà tặng độc đáo và mang nhiều ý nghĩa gắn với thành phố như: đá mỹ nghệ Non Nước, hàng thêu ren thủ công, tranh ảnh vẽ hoặc chụp phong cảnh Đà Nẵng. Để đáp ứng được nhu cầu mua sắm quà tặng lưu niệm, thành phố có rất nhiều điểm bán quà lưu niệm, mình xin chia sẻ các điểm mua quà lưu niệm Đà Nẵng cho du khách khi đến với thành phố:

    Danang Souvenirs & Café: Điểm mua hàng lưu niệm và uống cà phê tại thành phố Đà Nẵng (Địa chỉ: 34 Bạch Đằng, Quận Hải Châu, thành phố Đà Nẵng).

    Cửa hàng Trang sức Non Nước: Sở hữu vị trí ngay trung tâm làng đá mỹ nghệ Non Nước, Ngũ Hành Sơn Đà Nẵng, làng nghề này có lịch sử hơn 400 năm dưới bàn tay của các nghệ nhân tài hoa tài làng đá đã thả hồn vào các tảng đá tưởng chừng như vô tri vô giá trở thành các linh vật như kỳ lân, sư tử, chim choc, tượng phật. Với thương hiệu lâu năm các sản phẩm về đá mỹ nghệ Non Nước hiện đã xuất khẩu đi khắp các nước trên thế giới. Song song đó là các sản phẩm về Trang sức đá, đá phong thủy cũng hình thành bởi bàn tay tài hoa của các nghệ nhân tại làng đá Non Nước.

      Mua Đặc Sản Đà Nẵng Làm Quà Trong Các Siêu Thị:

    Trong trường hợp bạn muốn mua đặc sản và quà lưu niệm Đà Nẵng tại các siêu thị đặc sản thì bạn có thể tham khảo thông tin về địa điểm và thông tin liên hệ các siêu thị đặc sản Đà Nẵng như sau:

    Đặc Sản Khô Đà Nẵng: chuyên bán các loại Đặc Sản Khô Đà Nẵng, tuy nhiên quầy rất nhỏ. Địa chỉ: 103 Lê Đình Dương, Nam Dương, Q. Hải Châu, Đà Nẵng 551000, Việt Nam.

    Siêu thị Đại Lộc Phát: chuyên các loại đặc sản tập hợp rất nhiều loại đặc sản như ở chợ Hàn bán ngay tại siêu thị đặc sản của gia đình. Địa chỉ: 12 Hoàng Hoa Thám, Thanh Khê, Đà Nẵng, Việt Nam.

    Siêu Thị Đặc Sản Miền Trung Thiên Phú: hệ thống chuỗi siêu thị liên kết với các tour du lịch. Địa chỉ: 227 Nguyễn Văn Linh, Thạc Gián, Thanh Khê, Đà Nẵng, Việt Nam.

    Đặc sản Đà Nẵng Bà Hoa: chuyên các loại đặc sản Đà Nẵng bán tại hộ gia đình. Địa chỉ: 257/6 Phan Châu Trinh, Hải Châu, Q. Hải Châu, Đà Nẵng, Việt Nam

    Đặc sản Hương Đà: chuyên bán các mặt hàng đặc sản Đà Nẵng, có chuỗi hai siêu thị, chuyên liên kết tour du lịch. Địa chỉ: 150 Hàm Nghi, Thanh Khê, Đà Nẵng, Việt Nam

    Cửa hàng Đặc Sản Đà Nẵng Làm Quà: chuyên bán các đặc sản Đà Nẵng, có hệ thống bán hàng online niêm yết giá rõ ràng. Địa chỉ: 103 Hồ Xuân Hương, Bắc Mỹ An, Ngũ Hành Sơn, Đà Nẵng, Việt Nam.

    Hoặc chỉ cần liên hệ với bạn đã có thể mua được tất cả các mặt hàng đặc sản đà nẵng online, chúng tôi sẽ ship tận nơi cho bạn.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Chưa Kịp Đi Đà Nẵng, Quanh Hà Nội Cũng Có Muôn Vàn Món Ngon Của Thành Phố Này Để Bạn Thưởng Thức
  • ‘ăn Sập Đà Nẵng’ Với Những Món Ngon Nhất Định Phải Thử
  • Bỏ Túi Danh Sách Địa Điểm Các Món Ngon Đà Nẵng
  • Ăn Gì Ở Đà Nẵng
  • Những Món Ăn Ngon Ở Đà Lạt Về Đêm
  • Món Ăn Ngon Đà Nẵng

    --- Bài mới hơn ---

  • Top 6 Món Ngon Kèm Topping Ngon Nhất Ở Đà Nẵng
  • Những Món Ăn Tối Ngon Nhất Ở Đà Nẵng 2021
  • Bỏ Qua 5 Món Ăn Ngon Này Là Xem Như Bạn Chưa Đến Đà Nẵng Đâu
  • 9 Món Ngon Đường Phố Đà Lạt Khiến Bạn Không Thể Bỏ Qua
  • Kể Tên 5 Món Ngon Giá Hạt Dẻ Ở Đà Lạt Du Khách Không Nên Bỏ Qua
  • Mì Quảng chắc chắn là món ăn đầu tiên khi nói đến ẩm thực Đà Nẵng. Là niềm tự hào của các người con xứ Quảng đem giới thiệu do du khách bè khắp nơi. Món ăn dân dã này có từ biết bao giờ, có thể hiếm ai biết? Chỉ chắc chắn một điều rằng hương vị bát mì Quảng không chỉ gói gọn trong Đà Nẵng – Quảng Nam. Mà đã lan truyền đi khắp mọi miền, khiến tương đối nhiều du khách tò mò tìm đến chỉ để ăn thử một lần.

    Tô mì đặc biệt đấy quả thực khiến người ta phải khát khao, ao ước. Mì Quảng cầu kỳ từ sợi bánh, đến nhân, đến nước dùng, đồ ăn kèm theo. Toàn bộ đều được các người đầu bếp tài hoa tiến hành kỹ càng thì mới ra được bát mì Quảng ngon đúng vị.

    2. Bánh tráng thịt heo

    Cùng vì sự lừng danh, nức mũi của mỳ Quảng, top 1 món ăn đặc sản khi đi du lịch Đà Nẵng. Bánh tráng cuốn thịt heo cũng rung động trái tim của du khách không kém. Bánh tráng cuốn thịt heo – Món ăn ngon Đà Nẵng được coi là đặc sản của Đà thành từ xưa đến nay, song hành và đi cùng với người anh em mỳ Quảng.

    Món ăn nào cũng vậy, nó mang một sự riêng biệt. Bánh tráng cuốn thịt heo được biết đến một cách nhẹ nhàng nhưng lại để lại ấn tượng đặc biệt sâu sắc trong tâm hồn du khách.

    3. Bún chả cá – Món ăn ngon Đà Nẵng

    Đây là món quà sáng ngon khá là nổi tiếng của ẩm thực Đà Nẵng. Một tô bún chả cá bao gồm có chả cá, su hào, bí đỏ, măng tươi, chút ruốc heo, hành và cà chua thật ngon mắt. Chả cá gồm 2 loại: chả cá hấp và chả cá chiên. Tùy thuộc theo lựa của thăm quan khách, người bán sẽ bỏ 1 hoặc cả 2 loại chả vào tô bún rồi chan thứ nước dùng ngọt thanh rất dễ chịu được hầm từ chính xương cá.

    Vốn là đặc sản Hội An nhưng khi đi tới Đà Nẵng, thực khách vẫn có lẽ thưởng thức món ăn ngon này “đúng chất”. Cao lầu được chuyển trực tiếp ra từ Hội An. Tươi mới và chế biến trong ngày, ăn kèm do rau sống, mức giá trụng, thịt xíu và da heo chiên giòn

    5. Bê thui cầu Mống – Món ăn ngon Đà Nẵng

    6. Bún mắm nêm

    Món bún này là món ăn vặt ở miền Trung, mắm nêm cay nồng rất hợp với vị thịt heo quay hay giò lụa. Tuy nhiều thịt nhưng ăn nhiều mà không ngán bởi được cân bằng lại với đu đủ xanh giòn rụm và rau sống tươi mát.

    7. Bánh canh ruộng

    Sở dĩ quán bánh canh có cái tên “kỳ lạ” là vì trước đây chỗ này có khá là nhiều ruộng nên người ta gọi là bánh canh ruộng cho dễ nhận biết. Những năm vừa qua, lượng người kéo đến ngày càng đông nên khách du lịch phải chờ khá lâu mới được ăn. Nhiều khi khách phải đến tận quầy để gọi và chờ mang về chỗ ngồi. Vậy nên quán còn có tên gọi là “bánh canh chờ” hay “bánh canh chực”.

    8. Bánh mỳ Đà Nẵng

    Bánh mì Đà Nẵng cũng là một trong những món ăn ngon Đà thành từ cực kỳ lâu rồi. Từng loại nhân được quệt vào ổ bánh theo “lộ trình” nhất định. Đầu tiên là lớp patê dày, tiếp theo là lớp mỏng mayonnaise làm từ trứng. Sau đến là thịt nguội, chả quế, chả heo, chả bò, húng quế, ngò, ớt xanh. Và sau cùng là một đoạn hành lá có chiều dài gần bằng ổ bánh cùng một lượt nhẹ của muối tiêu.

    9. Ram cuốn lá cải Đà Nẵng

    Ram cuốn cải cũng là một trong những món ăn ngon Đà Nẵng, bán nhiều trong chợ hay các quán vỉa hè. Mỗi chiếc ram chỉ nhỏ bằng một ngón tay bởi phần nhân khá giống nhân nem của miền Bắc. Ram miền Trung được dọn kèm bởi bánh tráng, đu đủ, cà rốt ngâm chua, dưa leo chẻ mỏng ăn kèm một đĩa rau sống và các lá cải tươi ngon.

    10. Mít trộn Đà Nẵng

    Mít Trộnmón ăn độc đáo của dân xứ Quảng thuộc vùng đất hai tỉnh Quảng Nam, Quảng Ngãi. Được tụ họp tại nội thành Đà Nẵng. Mít trộn, chỉ đơn giản là mít non được luộc chín vừa tới, xé tơi đặt trộn do gỏi thịt ba rọi hoặc tôm thẻ hay da heo sắt sợi. Nhưng lại làm tương đối. Nhiều quan khách đến đây ngây ngất trong mùi thơm hấp dẫn và sắc thái bắt mắt của Món ăn này. Mít Trộn làm ngon nhất là đúng vào mùa mít non (tháng 2 đến tháng 4 Âm lịch). Mít trộn là món ăn đừng bỏ qua nằm Đà Nẵng bởi ở nơi đây trái mít có vị cực kỳ thơm và đậm mùi.

    Tham khảo vé các phương tiện đi Đà Nẵng: https://phongveadamviet.com

    --- Bài cũ hơn ---

  • Khám Phá 10 Món Ngon Đà Nẵng
  • Top Những Quán Ngon Bổ Rẻ Ở Đà Nẵng Được Chia Sẻ Nhiều
  • 10 Món Ăn Vặt Giá Rẻ Tại Đà Nẵng Không Thể Bỏ Lỡ
  • Top 13 Món Ăn Ngon Không Thể Bỏ Qua Khi Đi Du Lịch Đà Nẵng
  • 7 Món Ngon Khó Cưỡng, Nhất Định Phải Thử Khi Đi Du Lịch Đà Nẵng
  • 7 Món Ngon Tại Đà Nẵng

    --- Bài mới hơn ---

  • 10 Món Ngon Phải Nếm Khi Đến Đà Nẵng
  • Top 8 Quán Hủ Tiếu Bò Viên Ngon Và Đông Khách Nhất Đà Nẵng
  • Top 10 Món Ăn Ngon Và Rẻ Nhất Tại Đà Nẵng
  • Top 10 Quán Lẩu Gà Ngon Nhất Đà Nẵng
  • Chả Bò Đà Nẵng Món Ngon, Nổi Tiếng Thu Hút Thực Khách
  • Đến với – thành phố của những cây cầu, ngoài việc tham quan và khám phá cảnh đẹp, văn hóa và con người nơi đây. Du khách đến với Đà Nẵng không thể bỏ qua những món ăn dân dã đậm chất miền Trung của nơi này. Nhắc đến ẩm thực của Đà Nẵng, Saigontourism không thể không kể đến 7 món ngon tại Đà Nẵng như: Ốc hút, mít trộn, mì Quảng, gỏi cá Nam Ô, bún chả cá, bánh tráng thịt heo, bánh xèo Đà Nẵng.

    Ốc hút Đà Nẵng

    Đà Nẵng cũng là xứ nổi tiếng với món ốc xào xả ớt, mà người dân địa phương gọi dân dã là ốc hút. Ốc hút Đà Nẵng con nào con nấy nhỏ mà chắc thịt. Ốc gạo, ốc bươu, ốc đắng… nhiều vô số kể ở khắp nơi. Đem về ngâm thật sạch, rửa sạch rồi đợi ráo nước, đem xào với sả ớt, gia vị, công thức không có gì đặc biệt mà vị thì đậm đà khó quên. Có lẽ là do sự đậm đà vốn có trong cách thức chế biến món ăn của người Đà Nẵng đã tạo nên sự hấp dẫn cho món ăn này.

    Món ốc hút đã trở thành quen thuộc với mọi người, nhất là các bạn trẻ và du khách phương xa. Rảnh rỗi, bạn bè rủ nhau đi “hút ốc”, ngồi bên quán vỉa hè hút ốc bằng tay, miệng và tay dính màu ớt đỏ cay xè, ăn xong lâu rồi vẫn hít hà vị cay. Vậy mà vẫn thích. Sự đậm đà của sả, ớt và gia vị thấm vào từng con ốc tạo nên cái “sự ghiền” cho người ăn.

    Mít trộn Đà Nẵng

    Món mít trộn Đà Nẵng, nguyên liệu cơ bản là giống nhau, cũng từ trái mít non luộc chín vừa tới rồi xắt sợi hoặc xé tơi để trộn gỏi, nhưng các hàng quán “nhà giàu” thì trộn với thịt ba rọi hoặc tôm thẻ, nhìn món ăn sang trọng hơn. Nhưng có lẽ đúng món mít trộn chân chất xứ này thì phải là trộn với da heo xắt sợi, thêm đậu phộng giã dập, hành phi, nước mắm chua ngọt với ít rau răm và húng lủi. Tất cả trộn đều với nhau, tạo nên mùi thơm quyến rũ, màu sắc cũng thật bắt mắt. Ăn mít trộn thì không thể thiếu bánh tráng mè nướng giòn rụm. Bẻ một miếng bánh tráng, xúc một miếng mít trộn, cái giòn rụm của bánh tráng, vị bùi và ngọt của mít non, chút giòn sựt sựt của da heo, thêm vị thơm của đậu phộng, hành phi và chút cay cay của ớt, rau thơm… tất cả tạo nên một vị ngon không cưỡng được.

    Món ăn chơi dân dã này chính là một nét riêng đặc biệt của Đà Nẵng. Đến Đà Nẵng bất cứ mùa nào trong năm, mỗi chiều sau khi tắm biển xong, rủ bạn bè thưởng thức một đĩa mít trộn thì còn gì bằng. Mấy món “ăn chơi” dân dã này không biết từ bao giờ đã trở nên vô cùng quen thuộc với người dân Đà Nẵng, và bây giờ đang được biết đến như một nét ẩm thực vô cùng độc đáo ở đây. Ngồi bên bạn bè, trò chuyện rôm rả, thưởng thức mấy món ăn quê, mới nhận ra đôi khi hạnh phúc thật giản đơn.

    Các quán Mì Quảng ở Đà Nẵng:

    • 1. Mì Quảng Bà Mua
    • 2. Mì Xứ Quảng: 2 Phan Đăng Lưu, Quận Hải Châu, Đà Nẵng – Điện thoại: 0935 429 427 – 0938 552 577
    • 3. Mì quảng số 01A Hải phòng: 1 Hải Phòng, Quận Hải Châu, Đà Nẵng – Điện thoại: 0511 3827 936
    • 4. Mì Quảng Bà Ngân: 108 Đống Đa, Quận Hải Châu, Đà Nẵng – Điện thoại: 0511 3537 007
    • 5. Mì Quảng Bích: 1 – 3 – 5 Đặng Dung, Quận Liên Chiểu, Đà Nẵng – Điện thoại: 0511 3732 154 – 0983 732 154
    • 6. Mì Quảng Bà Vị: 166 Lê Đình Dương, Quận Hải Châu, Đà Nẵng – Điện thoại: 0511 3865 651
    • 7. Mì quảng Bà Lữ: 126 Hàm Nghi, Quận Hải Châu, Đà Nẵng – Điện thoại: 0511 6520 243
    • 8. Mì Quảng Đinh Tiên Hoàng: 53/54 Ông Ích Khiêm, Đà Nẵng – Điện thoại: 0511 3863 025
    • 9. Các quán Mì Quảng ở Tuý Loan: Tuý Loan, Huyện Hòa Vang, Đà Nẵng

    Là món ăn Đà Nẵng nổi tiếng bao đời, gỏi cá Nam Ô là đặc sản của vùng đất giàu nét văn hóa ẩm thực này. Cá để chế biến món gỏi là cá mòi, cá tớp, cá cơm…Ngon và thích hợp nhất là cá trích, vì cá này thịt có vị ngọt, săn chắc. Cá trích sống gần bờ được các ngư dân đánh bắt quanh năm nên còn là nguồn nguyên liệu dồi dào cho món gỏi. Cá trích cỡ lớn hơn ngón tay, cắt đầu, đuôi, bụng, bỏ xương, tách thân làm hai và xắt từng miếng nhỏ rồi đem ướp với gừng, riềng, tỏi băm nhuyễn và “thính”. Có hai cách ăn gỏi cá: cá với rau các loại được cuốn bánh tráng mỏng và chấm nước chấm, ăn thêm với bánh tráng nướng; hoặc chỉ việc trộn cá với rau và nước chấm vào một tô, cứ thế mà “lùa” đã đời.

    Rau ăn kèm với gỏi cá Nam Ô rất đa dạng và đặc biệt quí hiếm. Đây là những đọt non của các loại cóc rừng, tim lan, lành ngạnh, lá trâm, lá dừng… với gam màu “tím úa”, chứa nhiều tanin, ngoài mang hương vị riêng cho món gỏi cá sống ra, các loại rau này còn giúp tiêu hóa tốt…”. Các loài này chỉ mọc trên trên đèo Hải Vân, vì vậy người bán phải lên rừng hái mang về. Quý khách có thể thưởng thức gỏi cá Nam Ô từ các gánh hàng rong với câu rao “Gỏi cá Nam ô tươi sống đây”…

    Bún chả cá Đà Nẵng

    Một lí do quan trọng để bún chả cá phổ biến ở Đà Nẵng là vì nơi đây giáp biển, quanh năm luôn có những loại cá ngon để làm chả như: cá thu, cá thác lác, cá chuồn, cá mối, cá nhồng…Nói đến bún chả cá Đà Nẵng thì phần đặc trưng đầu tiên phải nói là chả cá. Để có được một tô bún chả ngon, như ý cần phải biết chọn loại cá ngon, cá tươi sau đó mang về rửa sạch, bào lấy thịt cá, cho vào cối quếch nhuyễn cùng với gia vị như muối, bột ngọt, đường, tiêu…theo một tỉ lệ nhất định tùy thuộc vào bí quyết của người làm chả và quếch cho đến khi nào thịt cá dẻo và tỏa mùi thơm. Sau khi được tạc thành từng miếng lớn, chả có thể đem đi hấp hơi để tạo thành loại “chả hấp” hoặc đem chiên vàng trong dầu nóng, mà người Đà Nẵng gọi là “chả chiên”. Tiếp đến là nước súp chan vào tô bún, là loại nước được hầm từ xương cá, có thể thêm xương heo hoặc xương bò. Đặc biệt nồi nước súp này luôn luôn có thêm những loại rau củ như cà chua, thơm, su bắp, bí đỏ và măng tươi để tăng thêm vị thanh ngọt và đậm đà cho món bún chả cá.

    Bún chả cá còn được ăn kèm với rau sống, tuy không cầu kì như rau sống mì Quảng nhưng rau cũng cần phải tươi và đủ loại như xà lách, húng, quế và đặc biệt phải có giá đỗ sống đi kèm.

    Bánh tráng thịt heo

    Món bánh tráng cuốn thịt heo đang được người dân Đà Nẵng ngày càng ưa chuộng bởi sự hòa trộn tuyệt vời giữa vị, sắc, hương. Món ăn này không đòi hỏi chế biến một cách cầu kì, thoạt nhìn bạn hãy khoan vội đánh giá về sự đơn giản của nó. Bởi nó chú trọng đến cách lựa chọn các loại thực phẩm sao cho tươi sống, đảm bảo được hương vị đậm đà của nguyên liệu.

    Bánh xèo Đà Nẵng

    Những ai đã từng đến thăm Đà Nẵng ắt hẳn không dưới một lần thưởng thức món bánh xèo nổi tiếng nơi đây. Bánh xèo Đà Nẵng không nhỏ tới mức “làm điệu” như bánh khoái, nhưng không bự chác như ở Sài Gòn. Bánh xèo ở Đà Nẵng được làm tự bột gạo xay có thêm lòng đỏ trứng và bột nghệ, đúc trên chảo nóng. Tôm thì tôm đồng, tôm sông còn nhảy tanh tách. Thịt thì thịt ba chỉ tươi roi rói nửa nạc nửa mỡ. Rau sống thì ngoài những lọa rau phổ thông như , xà lách, húng quế còn nhất thiết phải có đủ chuối chát, rau cải con… Nước tương được pha chế từ gan heo và đậu phụng xay tạo thành một loại nước chấm có hương vị bùi bùi, béo béo, bên cạnh một chén nước mắm ớt tỏi pha theo kiểu truyền thống. Thêm xấp bánh tráng mỏng hoặc có thể những lá cải cay to hơn bàn tay có thể thay thế bánh tráng dùng để cuốn bánh xèo…

    Tiêu chuẩn ăn Bánh xèo ngon là nhờ nước tương, bánh phải giòn vừa phải có mùi béo ngậy của dầu phụng, vị ngọt của tôm và thịt nạc, rau phải xanh và đủ loại, thiếu 1 trong các yếu tố trên thì chưa phải là 1 đĩa bánh xèo ngon. Bánh phải ăn nóng mới đúng điệu, tức làm đến đâu ăn đến đấy và khi ăn không dùng đũa mà chỉ dùng tay. Khi thưởng thức bánh xèo ngoài việc dùng khứu giác, vị giác ra, bắt buộc người ăn phải dùng đến xúc giác, thính giác mới thấy hết phần hấp dẫn.

    Tóm lại, Đà Nẵng là một thành phố lớn ở miền Trung. Bên cạnh sự giàu có của hải sản và sự phong phú trong ẩm thực nơi đây, sự hấp dẫn của Đà Nẵng đôi khi đến từ những nét rất nhỏ, rất riêng và rất đặc biệt. 7 món ngon tại Đà Nẵng dân dã này chính là một trong những nét riêng đặc biệt đó.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Ngon Như Bún: Ẩm Thực Đà Nẵng Tại Sài Gòn.
  • Top 10 Quán Cơm Trưa Văn Phòng Đà Nẵng Có Ship
  • #1 Top 15 Món Ăn Ngon Tại Đà Nẵng Dành Cho Khách Du Lịch
  • #1 Top 14 Những Món Ăn Ngon Tại Đà Nẵng Dành Cho Khách Du Lịch
  • #1 Top 9 Những Món Ăn Ngon Tại Đà Nẵng Giao Tận Nơi Cho Khách Du Lịch
  • Top Món Ngon Đà Nẵng Ăn Một Lần Muốn Đến Đà Nẵng Ở Luôn

    --- Bài mới hơn ---

  • 7 Món Ngon Đà Nẵng Nhất Định Phải Mua Về Làm Quà
  • Top 25 Đặc Sản Đà Nẵng Làm Quà Lý Tưởng Cho Du Khách
  • Top 11 Đặc Sản Đà Nẵng Làm Quà Ý Nghĩa Nhất
  • Đặc Sản Và Các Món Ăn Ngon Ở Đà Nẵng (Cập Nhật 01/2021)
  • #1 Top 9 Những Món Ăn Ngon Tại Đà Nẵng Giao Tận Nơi Cho Khách Du Lịch
  • Mì quảng, món ngon Đà nẵng

    Không đòi hỏi chế biến cầu kì, mà đơn giản và rất dễ ăn. Thịt heo cuốn bánh tráng ở Đà Nẵng nổi tiếng vì nguyên liệu được chọn kỹ càng, khiến hương vị hoàn hảo .Với những nguyên liệu ngon sạch, kết hợp với bánh cuốn ngon và nước chấm ngọt, chua của chanh ớt kết hợp càng làm cho món bánh tráng cuốn thịt heo ăn thêm phần ngon, hấp dẫn.

    Khỏi phải nói thì ai cũng biết mì Quảng là món nổi danh của Đà Thành. Những cọng mì dày, cứng và to thô là nét đặc trưng tạo nên linh hồn của tô mì. Mì Quảng không có công thức “bất di bất dịch” mà rất đa dạng: mì Quảng sườn non, mì Quảng cá lóc, mì Quảng lươn, mì Quảng chả cua… nhưng “truyền thống” nhất là mì Quảng tôm, gà, trứng, thịt.

    Đặc biệt, thành phần không thể thiếu của mì Quảng là đậu phộng rang và bánh tráng mè nướng giòn. Với bàn tay khéo léo của người dân ở đây, bạn sẽ đươc thưởng thức một tô mỳ quảng ngon đúng điệu và đảm bảo vệ sinh an toàn

    Đà Nẵng là một trong những thành phố biển xinh đẹp và lãng mạn nên thưởng thức những hải sản ngon tại các bãi biển nổi tiếng tại Đà Nẵng cũng là điều không thể bỏ lỡ. Cùng nhau thưởng thức và tận hưởng sự thơm ngon của mực nướng, chíp chíp hấp sả,…..

    Bánh xèo đặc sản Đà thành

    Ngoài ra, khi đến Đà Thành du khách cũng không thể bỏ qua hương liệu của những món ăn vặt ngon, được bày bán ở nhiều địa chỉ, quán xá tại Đà Nẵng như: Bánh xèo, nem, chả lụi,… Văn hóa ăn vặt nơi đây chắc chắn sẽ làm quý khách hài lòng vì những nụ cười tươi của các cô, các bác bán bánh

    Thứ bánh dân dã, mộc mạc từ nguyên liệu đến hương vị lại có sức quyến rũ lớn đối với cả dân bản địa và du khách tới Đà Nẵng. Chỉ một tên nhưng bánh bèo có rất nhiều loại, được phân biệt bởi hình dáng và cách ăn. Tuy nhiên, món bánh bèo ngon hay không được quyết định bởi nước mắm ăn kèm. Chỉ là mắm ớt tỏi bằm nhuyễn được pha loãng với nước sôi nguội thêm ít chanh và đường nhưng lại khéo hợp với thứ bánh trắng mềm ấy

    Bê thui Cầu Mống – đặc sản Quảng Nam Đà Nẵng

    Còn được người dân Đà Nẵng gọi với cái tên quen thuộc “bò tái Cầu Mống”. Món này nổi danh ngang hàng với mì Quảng, có vị đậm đà và hài hòa nhờ vào rất nhiều yếu tố. Những yếu tố ấy đều nhờ vào tài chế biến khéo léo của những người đứng bếp, cùng bí quyết gia truyền, nên thực khách khi thử qua một lần thì nhớ mãi hương vị đặc biệt của nó.

    Đến Đà Thành, chiều chiều lê la bên quán vỉa hè cùng người thân, bạn bè, hút ốc bằng tay, vừa ăn vừa hít hà vì cay, gọi thêm bánh tráng rồi chấm chấm nước ốc mặn mặn cay cay thì thật thích

    Mít trộn Đà Nẵng – món ăn vặt tuyệt vời

    Mít trộn, chỉ đơn giản là mít non luộc chín vừa tới, xé tơi để trộn gỏi thịt ba rọi hoặc tôm thẻ hay da heo xắt sợi, thêm đậu phộng giã dập, hành phi, nước mắm chua ngọt với ít rau răm và húng lủi. Nhưng lại khiến người ta ngây ngất trong mùi thơm quyến rũ và màu sắc bắt mắt

    Chè xoa xoa hạt lựu tại Đà Nẵng

    Xoa xoa nấu từ rau câu, hạt lựu làm từ bột lọc loại ngon, thạch đen được chế từ một loại lá cây mát trên rừng, đặc biệt nước cốt dừa được ép từ dừa nguyên chất…tất cả hợp lại làm nên thức uống ngon, mát lành

    Khi ăn, độ giòn giòn của thạch, nước dừa và đậu xanh đánh béo ngậy cộng thêm cái dai dai của hạt lựu làm cho người ăn quên hết mệt mỏi. Trong những ngày nắng, xoa xoa hat lựu thật là thứ giải khát tuyệt vời

    --- Bài cũ hơn ---

  • 30 Đặc Sản Đà Nẵng Làm Quà Chính Hiệu Ý Nghĩa Nhất Nên Mua
  • Những Món Ngon Đà Nẵng Có Thể Đem Về Làm Quà
  • Điểm Danh 6 Quán Ăn Ngon Ở Đà Nẵng (Cập Nhật 07/2017)
  • Những Món Đặc Sản Đà Nẵng Làm Quà Nhất Định Phải Mua Khi Đi Du Lịch
  • Kết Quả Hội Thi Món Ngon Đà Thành 2021
  • Các Món Hải Sản Đà Nẵng Ngon Ở Đà Nẵng (Cập Nhật 01/2021)

    --- Bài mới hơn ---

  • Ghi Nhớ 15 Quán Hải Sản Ngon Bổ Rẻ Tại Đà Nẵng
  • Tổng Hợp Những Món Ngon Đà Nẵng Làm “siêu Lòng” Du Khách
  • Tổng Hợp Các Món Ăn Ngon Tại Đà Nẵng
  • Top 7 Quán Ăn Ngon, Nổi Tiếng Nhất Ở Hòa Khánh Đà Nẵng
  • Săn Lùng 7 Quán Nướng Ở Hòa Khánh Đà Nẵng Siêu Hot
  • Các món hải sản ngon ở Đà Nẵng

    Cùng Phượt – Đến Đà Nẵng, sau một ngày tắm biển hay đi khám phá các cảnh đẹp Đà Nẵng, buổi chiều đến, khi những cơn gió mát lộng thổi từ biển vào làm dịu đi cái nắng gay gắt cũng là thời điểm vô cùng thích hợp để bạn chuyển qua khám phá ẩm thực của thành phố ven biển này. Được ưu ái từ thiên nhiên với nguồn nguyên liệu tươi sống, dồi dào, việc thưởng thức các món hải sản ngon ở Đà Nẵng là thú vui và cũng là sở thích mà hiếm có du khách nào chối từ khi tới đây. Dường như tất cả những sản vật từ biển như: cá, tôm, cua, ghẹ, sò, mực… đều được người dân địa phương khai thác và đưa vào chế biến để phục vụ người dân và khách du lịch. Các món hải sản không những tươi ngon, đa dạng về chủng loại mà lại còn rất rẻ.

    Đây là loại hải sản ngon, rẻ và vô cùng đặc trưng của Đà Nẵng. Chíp chíp thường được hấp hoặc luộc với cách chế biến giống như ngao. Thưởng thức những con chíp chíp nóng hổi, chấm cùng muối tiêu chanh ớt, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt đậm, thơm ngon của món này. Chip chip được bán tại bất cứ nhà hàng hay quán nhậu ven biển nào.

    Ghẹ thuộc họ Cua nhưng thân mỏng và vỏ mềm hơn, thịt chắc và ngọt. Chính vì vậy, ghẹ có thể chế biến được rất nhiều món ngon. Một trong những cách chế biến ghẹ đơn giản nhất là ghẹ hấp. Ghẹ sống rửa sạch cho vào nồi hấp, thêm chút sả đập dập, gừng tươi rồi đun nhỏ lửa trên bếp.

    Những con mực tươi rói vừa được vớt từ biển lên sẽ được rửa sạch, tẩm gia vị rồi nướng trên bếp than hoa. Mùi vị của món mực sa tế thì không lẫn vào đâu được với hương thơm vô cùng kích thích và giòn ngọt của mực tươi xì xèo trên nồi bếp than đỏ hồng.

    Được coi là món tương đối ngon trong những đặc sản ốc biển, đúng như tên gọi, loại ốc này luôn nhẹ nhàng tỏa ra hương thơm tự nhiên, hấp dẫn ngay cả khi chúng còn tươi sống. Ốc hương có thể luộc, nướng hay đem xào me, xả ớt. Món nào cũng ngon và hấp dẫn vô cùng.

    Nếu là một tín đồ hải sản chắc chắn bạn sẽ không thể nào quên được cái hương vị thơm nồng từ mùi cua biển và nước sốt me bốc lên trong một buổi chiều đầy gió. Từ từ cảm nhận hương vị của món ăn bằng cách gỡ từng miếng thịt cua săn ngọt chấm vào nước sốt me sền sệt, chua ngọt là bao nhiêu suy nghĩ sẽ “tạm ngưng ngay”, nhường chỗ cho cảm giác mê li đang chiếm lấy đầu lưỡi của bạn.

    Các loại sò điệp hay sò lông đều có vị ngọt, mềm, thơm được nướng trên than hồng kèm hành mỡ vừa tới thơm lừng cùng bùi, béo của lạc sẽ khiến bạn không thể nào quên.

    Tu hài sống trong nước mặn trong môi trường tự nhiên. Thịt tu hài ăn giòn, ngon, có hương vị rất riêng biệt và chúng cũng có thể chế biến đa dạng thành nhiều món ăn hấp dẫn như: tu hài nướng mỡ hành, hấp sả, nấu cháo

    Ốc sau khi được ngâm với nước vo gạo để rã hết đất sẽ được cắt đít rồi đem xào chung với ớt, nước cốt dừa, gừng xả để những gia vị ấy thấm đều vào từng con. Ốc hút thường được ăn kèm với đu đủ xanh và bánh tráng. Chỉ nghĩ đến cái giòn tan của bánh tráng quyệt với ốc thơ, nước ốc sền sệt thơm lừng có đủ vị mặn ngọt, cay bùi cũng đủ “bắt thèm” những người đã từng được thưởng thức món quà dân dã này của Đà Nẵng.

    Cùm cụm là loại hải sản có họ hàng với cua, ghẹ, có vỏ rất cứng, mặt trên màu xám, hai càng kẹp và hai que bơi màu vàng. Thịt cùm cụm trắng, giòn, rất ngọt, dày thịt hơn càng cua, ghẹ và đặc biệt trứng rất béo thơm.

    Đây là loại hản sản quen thuộc thường thấy ở nhiều vùng biển, trong đó có Đà Nẵng. Tôm được tẩm ướp kỹ càng bằng các loại nguyên liệu riêng theo công thức của mỗi quán, sau đó tất cả được xiên que và nướng trên than hồng.

    Bạch tuộc tươi ngon được ướp đẫm gia vị rồi đem nướng trên bếp than. Thịt bạch tuộc dai, sực sực, khi nướng quét thêm một lớp tương cay cay ở trên. Ăn kèm với xoài và rau răm chấm đẫm trong chén nước mắm cay mùi ớt.

    Tìm trên Google:

    • các loại hải sản ngon ở đà nẵng
    • đà nẵng ăn hải sản ở đâu
    • hải sản năm đảnh
    • hải sản bà rô
    • địa chỉ ăn hải sản ngon đà nẵng
    • hải sản đà nẵng giá rẻ
    • hải sản đà nẵng đồng giá

    --- Bài cũ hơn ---

  • Những Món Hải Sản Tuyệt Ngon Khi Du Lịch Đà Nẵng
  • Các Món Hải Sản Ngon Ở Đà Nẵng Đặc Sắc Không Đau Ví
  • Ăn Đêm Đà Nẵng: Quán Đẹp, Món Ngon, Giá Cực Rẻ
  • Tổng Hợp Các Món Ăn Ngon Khi Tới Du Lịch Đà Nẵng
  • Trải Nghiệm Những Món Ăn Ngon Khi Du Lịch Đà Nẵng
  • Đến Đà Nẵng Ăn Gì?? Địa Chỉ Món Ăn Ngon Ở Đâu?? – Review Đà Nẵng

    --- Bài mới hơn ---

  • Lạ Không Ngờ Tới Ngay Tại Hà Nội
  • 20+ Món Ngon Từ Cá Cực Ngon – Dễ Làm, Không Tanh
  • Địa Chỉ Ăn Uống Ngon Rẻ Ở Đường Lê Văn Sỹ Hcm
  • Thực Đơn Tiệc Truyền Thống
  • Những Món Ăn Ngon Ở Malaysia – Một Số Loại Nước Uống Ngon Ở Malaysia
  • —————————————————————–

    1. Mỳ quảng Đà Nẵng – Món ăn ngon Đà Nẵng

    Mì Quảng là đặc sản, là một món ăn ngon Đà Nẵng mang đặc trưng của xứ Quảng. Mì Quảng thường được làm từ sợi mì bằng bột gạo xay mịn và tráng thành từng lớp bánh mỏng, sau đó thái theo chiều ngang để có những sợi mì mỏng khoảng 2mm.

    Địa chỉ các quán Mỳ Quảng ngon Đà Nẵng:

    • Mì Quảng 1A: số 1A đường Hải Phòng, quận Hải Châu.
    • Mì Quảng Bà Vị: 166 Lê Đình Dương, quận Hải Châu.
    • Mì Quảng Bà Mua: 19 – 21 Trần Bình Trọng và 231 Đống Đa, quận Hải Châu.

    Mì quảng ếch Trang: 441 Ông Ích Khiêm, Quận Hải Châu.

    2. Bánh tráng thịt heo – Món ăn ngon Đà Nẵng

    Đặc sản Bánh tráng cuốn thịt heo cũng là món ăn ngon cũng khá nổi tiếng ở Đà Nẵng. Món ăn này có lẽ xuất phát từ người dân địa phương, có lẽ vì khí hậu ở Đà Nẵng hay mưa nên các chị, các mẹ, các gia đình hay tổ chức ngồi tụm ba, tụm bảy để làm món gì đó lạ lạ (không phải là cơm, cháo) để ăn cho vui, và một trong những món rẻ, ngon mà hấp dẫn mọi người đó có lẽ là món Bánh tráng cuốn thịt heo.

    Địa chỉ các quán Bánh Tráng Thịt Heo Đà Nẵng ngon:

    • Quán Quê Xưa:  165 Núi Thành, Quận Hải Châu, Đà Nẵng (35k-50k/1 xuất)
    •  Quán Đại Lộc :124 HuỳnhThúc Kháng, Quận Hải Châu, Đà Nẵng (35k-50k?1 xuất )
    • Quán Mậu Con : 215, Trưng Nữ Vương, P. Hòa Thuận Đông, Q. Hải Châu, Tp. Đà Nẵng (70k/1 xuất)
    • Quán Bà Mai : 171, Trần Hưng Đạo, P. Nại Hiên Đông, Q. Sơn Trà, Tp. Đà Nẵng (35k-50k/1 xuất)

    Đặc sản Trần : 10 Phạm Văn Đồng , Phước mỹ ,Đà Nẵng (70k /1 xuất )

    3. Cơm gà – Món ăn ngon Đà Nẵng

    Cơm gà là món ăn ngon đơn giản được chế biến và trình bày với hình thức cơm và thịt gà. Cơm có thể dùng là cơm trắng hoặc cơm chiên, cơm rang và thịt gà được trình bày thông thường là đùi gà hay cánh gà. Món cơm gà tương đối dễ làm và phổ biến.

    Địa chỉ các quán Cơm Gà Ngon Đà Nẵng:

    • Cơm gà Hồng Ngọc: 193 Nguyễn Chí Thanh, Hải Châu, Q. Hải Châu, Đà Nẵng
    • Cơm gà A Hải: 94 Thái Phiên, Phước Ninh, Hải Châu, Đà Nẵng
    •  Cơm gà  Số Zách : 47 Trưng Nữ Vương, Quận Hải Châu, Đà Nẵng

    4. Bánh xèo, nem lụi – Món ngon Đà Nẵng

    Địa chỉ các quán Bánh Xèo Ngon Đà Nẵng:

    • Quán Bà Dưỡng: 280/23 Hoàng Diệu, Hải Châu, Q. Hải Châu, Đà Nẵng
    • Quán Bà Nhỏ: 464 Trưng Nữ Vương, Hòa Thuận Đông, Hải Châu, Đà Nẵng
    • Quán Cô Mười: Châu Thị Vĩnh Tế, Bắc Mỹ Phú, Ngũ Hành Sơn, Đà Nẵng

    5. Hải sản Đà Nẵng

    Không chỉ nổi danh bởi những điểm du lịch hấp dẫn, bãi biển Đà Nẵng đẹp bậc nhất hành tinh, dịch vụ du lịch thân thiện và những con người đáng mến, những món hải sản phong phú, tươi ngon với mức giá rẻ bất ngờ cũng là một trong những điều níu chân du khách khi nghĩ về thành phố biển Đà Nẵng mộng mơ.

    Địa chỉ các quán Hải Sản Ngon – Đà Nẵng:

    • Năm Đảnh: đường đi xa và khó tìm: k139/h59/38 Trần Quang Khải (Giá 60-120k)
    • Hải Sản Bé Lan : 50 Võ Văn Kiệt Đà Nẵng (Quán có 2 tầng thoáng đãng ,sạch sẽ , giá từ 59k -200k ,có cả cân đồ tươi ,nhân viên chu đáo ,nhà WC sạch sẽ là 1 điểm cộng )
    • Hải Sản Phước Thái : 18 Hồ Nghinh ,Đà Nẵng
    • Hải Sản Mộc Quán : 26 Tô Hiến Thành ,Đà Nẵng (giá bình dân ,không gian quán rộng )
    • Hải sản Bà Rô: 175 Lý Tử Tấn, hải sản của người dân Đà Nẵng. ( Giá bình dân,chế biển ổn,tuy nhiên đi muộn chờ lâu )
    • Hải Sản Dân Dã Quán : B2-7 Đường Hoàng Sa,P.Thọ Quang ,Đà Nẵng ( Quán giá tầm trung , đồ nhậu ngon ,Anh chủ nhiệt tình )
    • Hải sản A Tý: Lô 11 Lê Đức Thọ, Đà Nẵng ( giá bình dân , quán hơi xa,chế biển ổn)
    • Hải sản Bà Thôi: Lô 7-8 Võ Nguyên Giáp ,Đà Nẵng (Quán khá lâu ở Đà Nẵng , nhiều cơ sở ,chế biển ngon ,giá tầm trung )
    • Hải Sản Bé Mặn : Lô 2 Võ Nguyên Giáp ,Đà Nẵng  ( ăn 2 lần ở đây đều đông, giá theo kg tầm trung 2 người ăn hết 1,3-2 triêu )

    6. Bún chả cá – Món ăn ngon Đà Nẵng

    Đây là món quà sáng ngon có tiếng của ẩm thực Đà Nẵng. Một tô bún chả cá gồm có chả cá, su hào, bí đỏ, măng tươi, chút ruốc heo, hành và cà chua thật ngon mắt. Chả cá gồm 2 loại: chả cá hấp và chả cá chiên. Tùy theo lựa chọn của thực khách, người bán sẽ bỏ 1 hoặc cả 2 loại chả vào tô bún rồi chan thứ nước lèo ngọt thanh rất dễ chịu được hầm từ chính xương cá.

    Địa chỉ các quán Bún Chả Cá Ngon Đà Nẵng:

    • Quán bún chả cá Bà Lữ: Số 317 phố Hùng Vương, thành phố Đà Nẵng
    • Quán bún chả cá Ông Tạ:  Số 113A Nguyễn Chí Thanh, thành phố Đà Nẵng

      7. Bún mắm nêm Đà Nẵng

      Món bún này là món ăn vặt ở miền Trung, mắm nêm cay nồng rất hợp với vị thịt heo quay hay giò lụa, tuy nhiều thịt nhưng ăn nhiều mà không ngán bởi được cân bằng lại với đu đủ xanh giòn rụm và rau sống tươi  mát

    Địa chỉ các quán Bún Mắm Nêm Đà Nẵng:

    • Bún mắm Vân: k13/24 Trần Kế Xương,Đà Nẵng
    • Bà Đông: 141 Huỳnh Thúc Kháng,Đà Nẵng
    • Quán Bà Thuyên: K424/3 Lê Duẩn, Chính Gián, Q. Thanh Khê, Đà Nẵng

     8. Chè Đà Nẵng

    Chè là một món ăn được dùng làm món tráng miệng trong ẩm thực Việt Nam và nhiều quốc gia khác. Đây là một món nước, trong đó nguyên liệu quan trọng nhất là đường ăn. Nguyên liệu nấu chè rất phong phú đa dạng: các loại đậu, đỗ, gạo, nếp, ngũ cốc, trái cây, củ.

    Địa chỉ các quán chè ngon Đà Nẵng 

    • Chè sầu Liên: 189 Hoàng Diệu,Đà Nẵng  là quán chè nổi tiếng dành cho các tín đồ mê Sầu Riêng
    • Hương Chè Thái : 41 Chi Lăng ,Đà Nẵng
    • Chè Sầu Liên(quán gốc) : 175 Hải Phòng,Đà Nẵng
    • Chè Xuân 

      Trang

      : 31 Lê Duẩn, Đà Nẵng

    • Quán chè Nóng: Số 255 Phan Châu Trinh, Quận Hải Châu, Đà Nẵng

    ====================

    Bài Viết Liên Quan :

    Bài Viết được quan tâm nhất:

    =======================

    “Review Đà Nẵng 4.0“ – Nơi kết nối tình yêu giữa bạn Và Thành Phố Đáng Sống mang tên “Đà Nẵng “

    📞Hotline tư vấn 24/7 : 038 92 96 345

    <3 Zalo Hỗ trợ tour Đà Nẵng , combo, thuê xe máy ,oto uy tín  : 0976 310 250 ( admin Huyền Rôbi )

    🏠Địa chỉ: 67/3 Hàn Mặc Tử,Quận Hải Châu,Đà Nẵng

    👉Fanpage

    👉Cộng Đồng

    👉Youtube

    --- Bài cũ hơn ---

  • Note Liền Tay Hàng Loạt Món Ngon Khu Phố Ăn Uống “Đình Đám” Xã Đàn
  • Top 20 Món Ngon Kon Tum + Review Địa Chỉ Quán Xá Thưởng Thức Ngon
  • Top 20 Nhà Hàng Quận Hoàng Mai Ngon Đậm Đà Ẩm Thực Miền Bắc
  • “Take Note” 20 Nhà Hàng Quán Ăn Ngon Hà Tĩnh Bình Dân Không Thể Bỏ Qua
  • Top 20 Món Ngon Hà Tĩnh Kèm Địa Chỉ Quán Ăn Ngon Ở Hà Tĩnh Nên Thử
  • Khám Phá 10 Món Ngon Đà Nẵng

    --- Bài mới hơn ---

  • Món Ăn Ngon Đà Nẵng
  • Top 6 Món Ngon Kèm Topping Ngon Nhất Ở Đà Nẵng
  • Những Món Ăn Tối Ngon Nhất Ở Đà Nẵng 2021
  • Bỏ Qua 5 Món Ăn Ngon Này Là Xem Như Bạn Chưa Đến Đà Nẵng Đâu
  • 9 Món Ngon Đường Phố Đà Lạt Khiến Bạn Không Thể Bỏ Qua
  • Mì Quảng Đà Nẵng ngày nay trở thành món ăn không thể thiếu trong thực đơn cần thưởng thức của mỗi du khách khi đi du lịch Đà Nẵng. Khỏi phải nói thì ai cũng biết mì Quảng là món nổi danh của Đà Thành. Những cọng mì dày, cứng và to thô là nét đặc trưng tạo nên linh hồn của tô mì. Mì Quảng không có công thức “bất di bất dịch” mà rất đa dạng: mì Quảng sườn non, mì Quảng cá lóc, mì Quảng lươn, mì Quảng chả cua. Mì Quảng ăn kèm với rau sống như cải, xà lách tươi, húng quế, giá đỗ, rau răm, ngò rí, bắp chuối xắt mỏng… tất cả trộn lẫn tạo nên mùi vị đậm đà khó quên.

    Mì Quảng bán buổi sáng tới tầm 9h – 10h ở đường Hoàng Diệu, Phan Thanh, Trưng Nữ Vương, Hoàng Hoa Thám; một số nơi bán cả ngày như trên đường Nguyễn Hữu Thọ, Nguyễn Công Trứ.

    2. Gỏi cá Nam Ô

    Ăn rồi là dễ nghiện, nhưng ít người dám thử món này bởi nó làm từ cá sống. Gỏi cá Nam Ô có thể được chế biến từ cá mòi, cá tớp, cá cơm… nhưng ngon và thích hợp nhất là cá trích. Cá trích cỡ lớn hơn ngón tay, cắt đầu, đuôi, bụng, bỏ xương, tách thân làm hai và xắt từng miếng nhỏ, ép nước để ráo rồi đem ướp với gừng, riềng, tỏi băm nhuyễn và thính.

    Nước cốt cá được đun sôi, hòa thêm với nước mắm Nam Ô, ớt, bột năng, bột ngọt tạo thành thứ nước chấm đặc trưng cho riêng món gỏi.

    Gỏi cá Nam Ô thì phải tới khu vực Nam Ô để thưởng thức mới đúng điệu. Hoặc nếu không, bạn có thể qua Nguyễn Tất Thành hay cầu Nam Ô.

    Thực ra, cứ đến miền Trung là đâu đâu cũng dễ tìm ra quán bán bún chả cá. Nhưng bún chả cá ở Đà Nẵng mới thật đặc biệt. Bún chả cá ngon, khi ăn không có mùi tanh, chỉ nghe hương thơm ngào ngạt của tô bún kết hợp với vị ngọt thanh của rau củ quả và vị đậm đà của nước lèo khiến bất cứ thực khách nào cũng phải xuýt xoa…

    Có nhiều quán bún chả cá ở đây, nhưng một số nơi bạn nên ghé qua nếu tiện đường: quán trên đường Hoàng Diệu (ngay bên cạnh tòa nhà Hoàng Anh Gia Lai) bán cả ngày từ 7h – 21h; quán bán suốt đêm trên đường Hùng Vương; quán lại chỉ bán buổi sáng từ 6h – 10h ở đường Trần Cao Vân (đối diện chợ Tam Tòa). Tất cả đều có giá phải chăng vô cùng.

    4. Bánh tráng thịt heo

    Không đòi hỏi chế biến cầu kì, mà đơn giản và rất dễ ăn. Thịt heo cuốn bánh tráng ở Đà Nẵng nổi tiếng vì nguyên liệu được chọn kỹ càng, khiến hương vị hoàn hảo. Thịt heo chỉ lấy phần mông hoặc vai, sau đó đem hấp hơi để giữ nguyên vị ngọt.

    Để tròn vị, bạn nên chọn quán trên đường Châu Thị Vĩnh Tế hoặc Hải Phòng, Duy Tân, Lê Duẩn, Đỗ Thúc Thịnh…

    Bánh xèo Đà Nẵng không nhỏ quá và cũng không lớn quá, chỉ riêng một kích cỡ vừa ăn. Bánh xèo ở Đà Nẵng được làm tự bột gạo xay có thêm lòng đỏ trứng và bột nghệ, đúc trên chảo nóng. Nhân bánh cũng được lựa kỹ, chỉ làm từ tôm còn sống, thịt ba chỉ nửa nạc nửa mỡ và giá đỗ tươi.

    Thứ bánh dân dã, mộc mạc từ nguyên liệu đến hương vị lại có sức quyến rũ lớn đối với cả dân bản địa và du khách tới Đà Nẵng. Chỉ một tên nhưng bánh bèo có rất nhiều loại, được phân biệt bởi hình dáng và cách ăn. Bánh bèo tai được sắp sẵn lên đĩa, bánh bèo chén được đúc sẵn trong chén tròn nhỏ. Và tất cả đều có nhân bánh hấp dẫn bên trên.

    Không kể đến những gành hàng rong thì khu bánh bèo ở chợ Cồn (cổng đường Hùng Vương), Hoàng Diệu, Hải Phòng, Ông Ích Khiêm (bán từ trưa, chỉ từ tháng 9 – tháng 2 hàng năm)… là chỗ nên thử.

    7. Bê thui Cầu Mống

    “Bê thui Cầu Mống” còn được người dân Đà Nẵng gọi với cái tên quen thuộc “bò tái Cầu Mống”. Món này nổi danh ngang hàng với mì Quảng.

    Nghệ thuật thui bê gần như là một bí truyền và hiện không còn nhiều người làm được, vì yêu cầu đặc biệt của nó. Miếng thịt bê khi đưa ra khỏi lò phải đạt đủ hai tầng thịt tái, chín rõ rệt, còn bì (da) thì phải chín đến độ trong suốt, đồng thời lại giòn mềm vừa phải. Khi dọn ra, được pha thái khéo léo, từng miếng thái có cả phần thịt lẫn da.

    Bê thui Cầu Mống ngon nhất là ở Cầu Mống, huyện Điện Bàn, tỉnh Quảng Nam, cách Đà Nẵng 15km.

    8. Chè xoa xoa hạt lựu

    Xoa xoa nấu từ rau câu, hạt lựu làm từ bột lọc loại ngon, thạch đen được chế từ một loại lá cây mát trên rừng, đặc biệt nước cốt dừa được ép từ dừa nguyên chất…tất cả hợp lại làm nên thức uống ngon, mát lành.

    Có nhiều quán xoa xoa hạt lựu nhưng ngon nhất vẫn là ở chợ Cồn, hay một số quán trên đường Trần Bình Trọng (ngay ngã ba Trần Bình Trọng và Ngô Gia Tự), Phan Thanh…

    Đến Đà Nẵng bất cứ mùa nào trong năm, bạn đều có cơ hội được thưởng thức món ăn đặc biệt này.

    Ốc hút, là tên gọi dân dã người dân Đà Nẵng gọi riêng món ốc xào sả ớt. Ốc gạo, ốc bươu, ốc đắng… đem về ngâm, rửa sạch rồi đợi ráo nước, đem xào với sả ớt, gia vị, công thức không có gì đặc biệt mà vị thì đậm đà.

    Mít trộn, chỉ đơn giản là mít non luộc chín vừa tới, xé tơi để trộn gỏi thịt ba rọi hoặc tôm thẻ hay da heo xắt sợi, thêm đậu phộng giã dập, hành phi, nước mắm chua ngọt với ít rau răm và húng lủi. Nhưng lại khiến người ta ngây ngất trong mùi thơm quyến rũ và màu sắc bắt mắt.

    Các quán thường bán chung 2 loại đồ ăn này vào buổi chiều đến tối, ngon nhất là trên đường Ông Ích Đường (đối diện dệt may Hòa Thọ), Phạm Văn Nghị…

    --- Bài cũ hơn ---

  • Top Những Quán Ngon Bổ Rẻ Ở Đà Nẵng Được Chia Sẻ Nhiều
  • 10 Món Ăn Vặt Giá Rẻ Tại Đà Nẵng Không Thể Bỏ Lỡ
  • Top 13 Món Ăn Ngon Không Thể Bỏ Qua Khi Đi Du Lịch Đà Nẵng
  • 7 Món Ngon Khó Cưỡng, Nhất Định Phải Thử Khi Đi Du Lịch Đà Nẵng
  • 10 Món Ngon Nổi Tiếng Bạn Phải Thử Một Lần Khi Đi Du Lịch Đà Nẵng
  • Món Ngon Hà Thành Tại Đà Nẵng

    --- Bài mới hơn ---

  • Danh Sách Các Địa Điểm Ăn Uống Ngon Nhất Đường Hàm Nghi, Q. Thanh Khê, Đà Nẵng
  • Đậu Mơ Món Ngon Dân Dã Đất Hà Thành
  • 13 Quán Bánh Cuốn Cực Ngon Ở Hà Nội Ai Cũng Phải Ghé Thử Một Lần
  • 4 Quán Bánh Cuốn Ngon Ở Hà Nội,4
  • Hướng Dẫn Cách Làm Chả Cá
  • Tải app OneDanang trên Google Play, App Store nhận ngay ưu đãi giá tốt nhất!

    Những ai đi xa nhớ Hà Nội, những ai muốn khám phá Hà Nội hay đơn thuần chỉ là cần một chút thanh thản và thưởng thức ẩm thực xứ Thủ Đô, đừng quên dừng chân tại quán nhỏ này.

    Khoảng không gian nho nhỏ nhưng đủ khiến người ta cảm nhận được ngay cái “chất” của Hà Nội. Chất từ cái điềm đạm, hiếu khách của cô chủ xinh đẹp, chất từ cái không gian bé bé mà vẫn cho ta cái cảm giác như một góc trời Hà Nội, rồi đến từng món ăn thấm đẫm tình Hà Thành.

    Nhân viên của quán rất nhiệt tình, thân thiện, phục vụ chu đáo. Cô chủ quán còn đích thân chế biến món “Chả cá Lã vọng” ngay tại bàn để món ăn được ngon hơn, bảo đảm đúng khẩu vị khiến bạn phải thích thú.

    Ở Quán Ngon Hà Thành, chả cá được chế biến từ loài cá lăng – một loại cá rất ngọt ngon và ít xương. Cá lăng là thực phẩm có chứa nhiều chất khoáng, vitamin và protein có lợi cho cơ thể, đặc biệt cá không hề có chất béo nên rất dễ tiêu và không bị ngấy.

    Mỗi sáng, cá lăng tươi sống đều được vận chuyển theo đường hàng không từ Hà Nội vào Đà Nẵng và được nhân viên quán cắt rửa sạch sẽ rồi tẩm ướt. Sỡ dĩ phải tốn nhiều công sức như vậy vì ở Đà Nẵng không có cá lăng. Có chăng cũng chỉ là loài cá lăng nuôi chưa đạt đủ chất lượng mà quán yêu cầu.

    CHẢ CÁ LÃ VỌNG được ăn với loại rau rất riêng: hành lá, thì là và rau thơm (hung láng) chứ không phải rau sống như ăn các món khác. Khi ăn, chảo cá được đặt lên bếp (ở quán dùng loại bếp điện rất gọn và sạch sẽ), bạn chỉ cần cho tý dầu vào và xào xào qua cho rau chín. Màu xanh tươi của rau hòa quyện với mùi thơm nứt của cá, bỏ vào chén, cho thêm tý bún, mắm tôm và lạc (đậu phụng) trộn đều lên…thì thôi ngon không gì bằng.

    Món LẨU RIÊU CUA BẮP BÒ SƯỜN SỤN đậm đà, thanh mát lại ấm áp rất phù hợp cho cả gia đình quây quần thưởng thức. Riêu cua ở đây không phải được dùng các phụ gia để tạo nên màu sắc mà được lựa chọn từ loài cua tươi và ngon nhất. Cũng chính vì vậy là lẩu riêu cua bắp bò khi dùng ngon đúng vị Hà Nội.

    Các món ăn ở đây đều được các thực khách lưu luyến quay lại bởi sự đầu tư kĩ lưỡng ở khâu lựa chọn thực phẩm tươi, thực phẩm sạch và tất cả tâm huyết của người chủ, đầu bếp và cả nhân viên…

    Ngoài tiêu chí chất lượng, Quán Ngon Hà Thành còn chú trọng cách phục vụ từng thực khách và đặc biệt giá thì vô cùng bình dân.

    Vui lòng ghé quán Món Ngon Hà Thành tại: Khu Chung cư HAGL Lakeview – 72 Hàm Nghi, Hải Châu, Đà Nẵng

    Xem bản đồ và hình ảnh của quán tại: https://onedanang.vn/mon-ngon-ha-thanh-lld1175

    --- Bài cũ hơn ---

  • Quán Ốc Hải Sản Ngon Tại Hà Đông
  • Top 5 Quán Nướng Ngon Ở Khu Vực Quận Hà Đông, Hà Nội 2021
  • Những Quán Ốc Ngon Ở Hà Đông Nhất Định Bạn Phải Thử
  • Top 10 Món Ngon Mùa Đông Hà Nội Mà Bạn Không Nên Bỏ Lỡ
  • Lập Team Xuống Hà Đông Làm Ngay Chuyến Foodtour Đã Đời
  • Những Địa Chỉ Món Ngon Đà Nẵng

    --- Bài mới hơn ---

  • Những Món Ăn Ngon Tại Đà Nẵng Và Địa Chỉ Thưởng Thức Chi Tiết Nhất
  • Bún Chả Cá Món Ăn Ngon Khi Du Lịch Đà Nẵng Nên Thưởng Thức 1 Lần
  • Du Lịch Đắk Lắk Đà Nẵng Không Thể Bỏ Qua Món Ngon Này
  • Trải Nghiệm Những Món Ăn Ngon Khi Du Lịch Đà Nẵng
  • Tổng Hợp Các Món Ăn Ngon Khi Tới Du Lịch Đà Nẵng
  • Mì Quảng: Mì Quảng bà Ngân: 108 Đống Đa; Mì Quảng bà Lữ: 126 Hàm Nghi; Mì Quảng bà Vị: 155 Trưng Nữ Vương và 60 Lê Văn Hiến; Mì Quảng Đinh Tiên Hoàng: 53/54 Ông Ích Khiêm…

    Bún chả cá: Bà Lan: 87 Lê Hồng Phong; Bà Phiến: 63 Lê Hồng Phong; Bún chả cá 152: 152 Quang Trung…

    Bánh tráng cuốn thịt heo: Quán Mậu: 35 Đỗ Thúc Tịnh; Đồng Nội: 115 Đỗ Thúc Tịnh; Bánh cuốn thịt heo Trần: 300 Hải Phòng…

    Bò tái cầu Mống: Bà Ngọc: 228 Đống Đa; Bò tái: 103 Triệu Nữ Vương; Hội Quán: 155 Nguyễn Văn Linh; Tiến Thành: 227 Trần Phú…

    Bánh bèo, nậm, lọc: (chỉ bán từ 15 giờ hàng ngày). Quán bà Bé: 100 Hoàng Văn Thụ; Quán Tâm: 297 Nguyễn Chí Thanh; Quán 108 Trưng Nữ Vương: 108 Trưng Nữ Vương…

    Điểm tâm – bò né – ốp la: Ba Quy: 113 Lê Lợi; Chín Đen: 55 Ngô Gia Tự ; Khanh: 41 Hoàng Văn Thụ; Điểm tâm 64T: 64 Nguyễn Chí Thanh; Ngọc Ánh: 112 Nguyễn Chí Thanh; Sài Gòn: 91 Nguyễn Chí Thanh…

    Bánh cuốn: Tiến Hưng: (bán cả ngày): 190 Trần Phú; Bánh cuốn nóng: 183 Lê Duẩn, Nguyễn Chí Thanh (gần ngã tư Nguyễn Chí Thanh-Trần Quốc Toản).

    Bánh canh: Quán Nga: 78 Nguyễn Chí Thanh; Minh Nguyệt: 8 Yên Bái; Bánh canh cá lóc Thanh Hương: 18 Thái Phiên, 130B Lê Đình Dương; Bánh canh, cháo, mì cá lóc Nhất Văn: 241 Hoàng Diệu…

    Bún bò Huế: Bún bò Chợ Mới (chỉ bán buổi sáng): Trưng Nữ Vương (đầu đường vào Trường THCS Nguyễn Du); Bún Bích (cả ngày): 1 Lê Lợi; Bún bò Trần Bình Trọng (chỉ bán buổi sáng): 76 Trần Bình Trọng; Bún bà Đào: đường Nguyễn Chí Thanh; Bún bà Nguyên (từ 15 giờ): 256 Hoàng Diệu; Bún Thủy: 218/4 Đống Đa; Bún mắm thịt quay: K424/3 Lê Duẩn, 14 Nguyễn Thị Minh Khai…

    Bún măng gà – xôi gà: Bà Vui: 64 Lê Hồng Phong; Bún măng gà: 36 Nguyễn Chí Thanh; Xôi Hoàng Diệu: 107 Hoàng Diệu…

    Bún ốc: Thành Nam: 45 Phan Đình Phùng; Bún ốc – Phở Bắc: 239 Trần Phú.

    Bún thịt nướng – bánh xèo – nem lụi: Bánh xèo bà Dưỡng: Kiệt 11 Hoàng Diệu; Quán 29: Lê Đình Dương; Bà Trai: 194 Đống Đa; Dọc đường Yên Bái: 36-38-40 Yên Bái…

    Cháo – tiết canh – thịt vịt: Cháo Hường (cháo chả, xương): 4 Hoàng Diệu; Cháo Lộc: (cháo chả, xương, tim cật…): 4A Trần Bình Trọng; A.Toàn: 70 Lê Đình Lý; Bà Thế: 11 Đống Đa; Cháo gà, vịt Thanh Nhàn: 384 Phan Châu Trinh; Hưng Thịnh: 81 Đống Đa…

    Quán chay: Quán Bồ Đề: 588 Ông Ích Khiêm; Đông Tây: 182 Triệu Nữ Vương; Quán Như Hiền: 36 Phan Thanh; Thúy: 122 Hoàng Diệu; Thanh Tâm: 86 Lê Duẩn; Quán chay Pháp Lâm: 574 Ông Ích Khiêm; Phước Thành: 327 Trưng Nữ Vương; Sài Gòn: 552 Ông Ích Khiêm; Sinh An: 89 Ông Ích Khiêm…

    --- Bài cũ hơn ---

  • Ăn Gì Ở Chợ Cồn Đà Nẵng? Top Những Món Ăn Ngon Nhất
  • Những Món Ngon Bạn Phải Thử Khi Đến Chợ Cồn
  • Top 15 Món Ăn Cực Ngon Tại Chợ Cồn Đà Nẵng
  • Đủ Món Ngon Hấp Dẫn Khách Du Lịch Ở Chợ Cồn Đà Nẵng
  • Khám Phá Thiên Đường Ẩm Thực Chợ Cồn Đà Nẵng
  • Món Ngon Dân Dã Tại Đà Nẵng

    --- Bài mới hơn ---

  • Quán Lẩu Dê Ngon Dĩ An Bình Dương
  • Các Món Ngon Dễ Làm Dành Cho Bé
  • Món Ngon Mỗi Ngày Từ Cá Ngon Hấp Dẫn
  • Top 9 Món Ăn Dân Dã Ngon “nức Tiếng” Ở Miền Tây
  • 11 Món Ngon Độc Đáo Không Thể Bỏ Qua Ở Dak Lak
  • Nhắc tới Đà Nẵng hẳn ai cũng biết đó là một vùng đất với nhiều danh lam thắng cảnh đẹp nổi tiếng có núi có biển như Bà Nà, bán đảo Sơn Trà, sông Hàn, chùa Linh Ứng…Bên cạnh đó, một ưu điểm nổi bật không kém phần so với cảnh đẹp nơi đây đó là những món ăn ngon đậm chất dẫn dã với giá cực rẻ trên những con phố tại Đà Nẵng. Và không để các bạn phải tò mò lâu hơn nữa, chúng tôi xin giới thiệu tới các bạn những đặc sản tại Đà Nẵng với nguyên luyện chế biến vô cùng đời thường nhưng khiến du khách khó cưỡng lại khi tới đây.

    Bún chả cá

    Món ngon đầu tiên chúng tôi muốn nhắc tới đó là bún chả cá. Hẳn đây là món ăn không có gì xa lạ với cuộc sống đời thường của người dân Việt Nam. Nhưng tại sao ở Đà Nẵng lại có thể làm nên món đặc sản khiến ai ăn cũng phải trầm trồ khen ngợi?

    Để có được những tô bún chả cá ngon, chất lượng, chủ quán rất chú trọng đến vấn đề nguyên liệu và quá trình chế biến. Cá được lựa mua từ sáng sớm ở bến, phần xương được lọc ra nấu nước dùng. Công đoạn hầm kéo dài vài tiếng cho đến khi phần ngọt trong xương cá đã ra hết, lọc lấy nước trong, bỏ thêm thơm, cà, măng, dưa chua là có một nồi nước dùng ngọt thanh mát.

    Phần thịt cá được băm nhuyễn để làm chả. Điều đặc biệt là chả ở đây làm từ cá nguyên chất, không pha thêm bất cứ loại bột gì nên rất dẻo và có vị ngọt đậm đà, tự nhiên. Chỉ cần ít chanh ớt và nêm thêm chút mắm ruốc cho dậy mùi là bạn đã có thể tận hưởng một tô bún chả cá ngon tuyệt.

    Địa chỉ: 109 Nguyễn Chí Thanh – quận Hải Châu – Thành phố Đà Nẵng.

    Bánh canh

    Cọng bánh được làm từ sắn, lúa mì hay gạo tùy theo mùa với kích cỡ khá dày, cùng hương vị đậm đà của nồi nước dùng nấu từ thịt heo, cua, cá. Một tô bánh canh nghi ngút mùi thơm ăn cùng bánh mì (xúi quẩy) chiên dai dai khiến không ít thực khách mê mẫn.

    Các quán bánh canh nổi danh luôn nhộn nhịp thực khách ra vào trên đường Nguyễn Du, Hà Thị Ngân, Đống Đa. Giá khoảng 20.000 – 25.000 đồng.

    Gỏi chuối

    Thành phần chính của món gỏi này là hoa chuối, thịt heo, tôm và đâu phộng rang. Gỏi chuối luôn thu hút khá nhiều thực khách bản địa bởi hương vị dân quê gần gũi. Nếu bạn muốn thay đổi khẩu vị bằng những món ăn quen thuộc, thơm ngon thì đây là sự lựa chọn phù hợp.

    Địa chỉ gợi ý là quán trên đường Hải Phòng, giá 30.000 đồng một đĩa.

    Bún mắm

    Cá cơm muối chín tới, lọc kỹ lưỡng để tạo thành một loại mắm nêm ngon trứ danh. Các thành phần của tô bún mắm gồm có thịt heo rang khô, rau thơm, đu đủ xanh bào, đậu phộng, hành phi ăn kèm với thịt luộc thái lát, chả…

    Bạn có thể thưởng thức bún mắm ở bất kỳ nơi nào khi ghé Đà Nẵng. Đông đúc nhất ở trên đường Nguyễn Chí Thanh, Huỳnh Thúc Kháng. Giá khoảng 20.000 đồng.

    Chè

    Với giá thành khoảng 5.000 đồng một ly, chè là món ăn vặt đường phố phổ biến ở Đà thành. Đây cũng là món giải khát thu hút du khách trong và ngoài nước, đặc biệt là giới trẻ dưới tiết trời cuối hạ nóng nực. Chè được chế biến khá đa dạng cho khách lựa chọn như chè bắp, trôi nước, khoai môn, đậu ngự, đậu xanh, đậu đỏ, chè bột lọc…

    Địa chỉ tham khảo là đường Lê Duẩn.

    Ốc hút

    Vào buổi tối trên các cung đường Lê Duẩn, Bùi Thị Xuân, Đồng Kè… luôn tấp nập khách đến đây thưởng thức hương vị biển cả với món ốc. Các loại ốc hút, ốc đinh, ốc bươu… được chế biến theo cách riêng biệt không lẫn vào đâu được.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Món Ngon Cuối Tuần Đơn Giản Dễ Làm
  • Tổng Hợp 10 Món Ngon Cuối Tuần Đãi Khách Thơm Ngon Và Dễ Làm Số 1
  • Món Ngon Cuối Tuần Từ Thịt Lợn Với 6 Gợi Ý Sau
  • Cần Thơ Ăn Gì ? 15 Món Ngon Cần Thơ Hút Hồn Khách Du Lịch
  • Top 10 Quán Ăn Ngon “bá Cháy” Ở Cần Thơ Làm Say Lòng Khách Du Lịch
  • Web hay
  • Guest-posts
  • Chủ đề top 10
  • Chủ đề top 20
  • Chủ đề top 30
  • Chủ đề top 40
  • Chủ đề top 50
  • Bài viết top 10
  • Bài viết top 20
  • Bài viết top 30
  • Bài viết top 40
  • Bài viết top 50