Món Ngon Từ Trứng Đà Điểu Rất Dễ Chế Biến Bằng Cách Luộc Chín

Xem 2,178

Cập nhật thông tin chi tiết về Món Ngon Từ Trứng Đà Điểu Rất Dễ Chế Biến Bằng Cách Luộc Chín mới nhất ngày 09/05/2021 trên website Japanudon.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Cho đến thời điểm hiện tại, bài viết này đã đạt được 2,178 lượt xem.

--- Bài mới hơn ---

  • Món Đậu Hũ Trứng Sốt Thịt Heo Ngon Ngất Ngây ” Thế Giới Ẩm Thực
  • Cách Làm Các Món Tuyệt Ngon Với Trứng Cút Và Cút Lộn
  • Hướng Dẫn Bạn Làm 3 Món Ngon Từ Trứng Vịt Lộn
  • Top 5 Những Món Ăn Ngon Với Chà Bông Heo
  • Món Ngon Từ Trứng Vịt Lộn Thưởng Bà Xã Ngày 20/10
  • MẸO LÀM TRỨNG ĐÀ ĐIỂU LUỘC ĐƠN GIẢN – MÓN NGON TỪ TRỨNG ĐÀ ĐIỂU

    Đà điểu thuộc họ gia cầm và là một loài chim đẻ trứng. Trứng đà điểu có kích thước lớn hơn trứng gà 24-25 lần. Khối lượng trung bình một quả trứng lên tới 1,5 kg. Đây là trứng có kích thước lớn nhất trong các loài chim.

    Trứng đà điểu có kích thước lớn tỉ lệ thuận với thành phần dinh dưỡng có trong trứng

    Cách luộc trứng đà điểu

    Luộc trứng đà điểu bao lâu? Trứng sôi khoảng 4 phút là chín đủ để ăn, dù sẽ hơi lòng đào. Sau 8 phút, trứng sẽ chín kỹ. Nếu thích loại trứng chín kỹ và đặc hơn, bạn có thể nấu trong 15 phút. Trong trường hợp bạn luộc mà đập trứng ra chưa chín bạn cũng có thể để nguyên vào tô sứ để chưng cách thủy.

    Vỏ trứng đà điểu có màu trắng nên khi luộc chín cũng sẽ có màu trắng. Một mẹo nhỏ để có được quả trứng đà điểu luộc màu nâu đẹp mắt như trứng gà ta.

    Chuẩn bị nguyên liệu và dụng cụ:

    Trứng đà điểu 1 quả.

    Hành tây 3 củ.

    Muối (có thể dùng hoặc không).

    Nồi có kích thước vừa quả trứng.

    Luộc trứng là cách chế biến trứng đà điểu đơn giản nhanh gọn cho thực đơn bổ dưỡng

    Các bước tiến hành:

    Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

    Trứng đà điểu rửa sạch.

    Hành tây bóc 1 lớp vỏ bẩn mỏng ở ngoài rồi rửa sạch. Bóc lấy lớp vỏ nâu bên ngoài và thái hành tây thành những lát to.

    Bước 2: Luộc trứng

    Đổ nước sạch vào nối, ước lượng lượng nước cho vào sẽ ngập xâm xấp quả trứng.

    Cho trứng đà điểu và hành tây vào luộc cùng.

    Để chế độ lửa to cho đến khi nước trong nồi sôi thì để lửa nhỏ. Thêm muối vào nếu bạn muốn trứng đậm vị vừa ăn.

    Luộc trong khoảng 2 giờ đồng hồ.

    Cái màu nâu sẫm của vỏ hành tây sẽ ngấm vào vỏ trứng làm quả trứng trở nên đẹp mắt hơn. Ngoài ra hành tây còn khử mùi tanh của trứng đà điểu.

    Chất dinh dưỡng có trong trứng đà điểu

    Kích thước của trứng đà điểu lớn tỉ lệ thuận với lượng chất dinh dưỡng chứa trong nó. Đây là một loại thực phẩm quý, ngoài ra còn là vị thuốc có nhiều tác dụng trong phòng bệnh và trị bệnh đối với nhiều người. Lượng chất đạm và chất béo có trong trứng đà điểu tương tự với trứng gà nên khi sử dụng một quả trứng đà điểu khả năng bị tăng cân là rất thấp.

    Các vitamin như vitamin A, E cùng các chất khoáng như sắt, calci… và nhiều chất khác như phốt pho, acid folic tốt cho sức khỏe thì hàm lượng cao hơn rất nhiều so với trứng gà. Cholesterol là một trong những thành phần gây nguy cơ về các bệnh tim mạch thì trong trứng đà điểu chỉ số này khá thấp.

    Trứng đà điểu dễ ăn, giàu chất dinh dưỡng

    Theo Đông y, trứng đà điểu cũng giống những loại trứng gia cầm khác có vị ngọt, tính bình có tác dụng kiện tỳ, ích khí, bổ huyết, an thai giúp kích thích ăn uống ngon miệng. Rất tốt cho những người mới ốm dậy, trẻ em chậm phát triển, gầy gò, ăn kém và phụ nữ mang thai.

    Lưu ý:

    – Không đặt trứng sống vào lò vi sóng hay trong lò nướng để làm chín trứng.

    – Trứng đà điểu là thực phẩm bổ dưỡng cao vì vậy nên được sử dụng đúng cách để đem lại hiệu quả tốt nhất, không ảnh hưởng đến sức khỏe. Luộc trứng cũng canh thời gian và đều lửa cho đến khi chín tới sẽ đảm bảo độ thơm ngon nhất định, không nên luộc trứng đà điểu quá lâu sẽ giảm đi độ thơm ngon cũng như gây khó tiêu. Cũng không nên ăn nhiều, việc ăn quá nhiều sẽ gây nóng làm nổi mụn nhọt, miệng khô khát. Phụ nữ có thai thể trạng nhiệt hoặc thai lớn thì không nên sử dụng.

    Theo: giodadieu.com/trung-da-dieu-luoc/

    --- Bài cũ hơn ---

  • Các Món Ăn Ngon Từ Trứng Đà Điểu
  • Mẹo Làm Trứng Đà Điểu Luộc Đơn Giản
  • Trứng Ngỗng Nấu Với Thịt Và Rau Gì Ngon Nhất Cho Bà Bầu?
  • Cách Làm Ruốc Từ Xương Cá Hồi Nauy Tươi
  • 【1/2021】Đầu Cá Hồi Giá Bao Nhiêu Tiền
  • Bạn đang xem bài viết Món Ngon Từ Trứng Đà Điểu Rất Dễ Chế Biến Bằng Cách Luộc Chín trên website Japanudon.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!