Khéo Tay Làm Món Cua Xào Cà Ri Kiểu Thái

Xem 2,673

Cập nhật thông tin chi tiết về Khéo Tay Làm Món Cua Xào Cà Ri Kiểu Thái mới nhất ngày 12/04/2021 trên website Japanudon.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Cho đến thời điểm hiện tại, bài viết này đã đạt được 2,673 lượt xem.

--- Bài mới hơn ---

  • Cách Làm Gà Rang Muối Thơm Ngon Lại Giòn Người Chán Ăn Cũng Thèm
  • ‘phát Cuồng’ Với 6 Món Ăn Vặt Ngon Từ Khoai Mì, Ai Cũng Làm Được Dễ Dàng!
  • Khô Mực Cà Mau Loại 1, Chính Gốc Sông Đốc, Làm Quà Biếu
  • Trổ Tài Tự Tay Làm Khô Mực Ngon
  • Top 5 Món Nhậu Làm Từ Khô Cá Lóc Cho Bạn Bè Cuối Tuần
  • Nếu bạn chưa quen với khẩu vị Thái vốn rất đa dạng, mang nhiều cung bậc khác nhau tùy thuộc vào từng vùng miền, thì món cua xào cà ri là một gợi ý hợp lý cho sự khởi đầu. Nước sốt beo béo từ trứng vịt, thoảng hương thơm nhẹ của cà ri là sự kết hợp lạ mà lại rất thông minh cho thịt cua ngọt ngào.

    Nếu bạn chưa quen với khẩu vị Thái vốn rất đa dạng, mang nhiều cung bậc khác nhau tùy thuộc vào từng vùng miền, thì món cua xào cà ri là một gợi ý hợp lý cho sự khởi đầu. Nước sốt beo béo từ trứng vịt, thoảng hương thơm nhẹ của cà ri là sự kết hợp lạ mà lại rất thông minh cho thịt cua ngọt ngào.

    Đây cũng chính là một trong những món ăn được Tổng lãnh sự quán Thái Lan tại chúng tôi giới thiệu trong chương trình Ẩm thực Thái tại Việt Nam năm 2014. Món ăn được giới thiệu ở nhà hàng Thái Samyan (quận 1, TP.HCM). Chính bếp trưởng người Thái của nhà hàng, anh Loi Putthasorn sẽ hướng dẫn cách thực hiện món ăn.

    Nguyên liệu gồm có:

    – Cua: 1 con lớn (khoảng 600 gr)

    – Nước satế: 180 ml

    – Trứng vịt: 4 quả

    – Bột cari Thái Waugh’s: 1 muỗng cà phê

    – Dầu hào: 2 muỗng canh

    – Bột ngọt: 1 muỗng cà phê

    – Đường cát: 1,5 muỗng canh

    – Xì dầu: 1,5 muỗng canh

    – Sữa tươi không đường: 100 ml

    – Ớt sừng: 1 trái

    – Cần tây: 1 cọng

    – Hành lá: 1 cọng

    Cách chế biến:

    – Hấp chín cua. Thái lát ớt sừng, cắt khúc hành lá và cần tây.

    – Đập trứng, cho vào tô cùng với tất cả các nguyên liệu. Dùng dụng cụ đánh trứng cầm tay đánh cho đến khi tất cả nguyên liệu tan đều vào nhau, nước xốt nổi bọt.

    – Chiên sơ cua.

    – Bắc chảo lên bếp cho nóng, cho vào một ít dầu chiên, tao ớt, hành, cần cho thơm. cho hỗn hợp gia vị vào, sau đó đến cua. Để lửa lớn, nấu cho đến khi hỗn hợp hơi sệt lại là được.

    – Xếp cua ra đĩa, chan hỗn hợp cà ri lên trên.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Món Ngon Hàng Ngày: Cách Làm Giò Thủ Xào Ngon Cho Ngày Tết
  • Cách Làm Giò Thủ Bằng Chai Nhựa Tại Nhà Vừa Ngon Vừa Dễ
  • Học Cách Làm Giò Thủ Bằng Chai Nhựa Tại Nhà Mừng Xuân Kỷ Hợi
  • Tinh Dầu Gấc Có Tác Dụng Gì? Uống Dầu Gấc Có Tốt Không ?
  • Cách Chế Biến Các Món Ngon Từ Ghẹ Không Thể Bỏ Qua
  • Bạn đang xem bài viết Khéo Tay Làm Món Cua Xào Cà Ri Kiểu Thái trên website Japanudon.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!