7 Món Ngon Từ Lưỡi Heo: Ai Ăn Cũng Ghiền, Cách Nấu Siêu Đơn Giản

Xem 2,574

Cập nhật thông tin chi tiết về 7 Món Ngon Từ Lưỡi Heo: Ai Ăn Cũng Ghiền, Cách Nấu Siêu Đơn Giản mới nhất ngày 12/04/2021 trên website Japanudon.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Cho đến thời điểm hiện tại, bài viết này đã đạt được 2,574 lượt xem.

--- Bài mới hơn ---

  • Mẹo Làm Sạch Tai Heo Và Cách Luộc Tai Heo Trắng Giòn
  • Cách Làm Lỗ Tai Heo Ngâm Chua Ngọt Đảm Bảo Ai Cũng Khen Ngon
  • Top 6 Món Ngon Nhất Được Làm Từ Ốc
  • Hướng Dẫn Các Công Thức Chế Biến Món Ăn Đến Từ Ốc Hương
  • 4 Món Ngon Giải Nhiệt Mùa Hè Từ Quả Vải
  • Làm Lưỡi Heo Nấu Đậu Vừa Mềm Vừa Ngọt

    Nguyên liệu cần chuẩn bị

    • Lưỡi heo: 2 – 3 cái.
    • Đậu trắng: 200g
    • Rau quả đi kèm: khoai tây, hành tây, cà rốt.
    • Gia vị: tương cà chua, bột mì, nước dừa tươi, ớt, tiêu, hạt nêm, ngò, mối, hành tím băm nhỏ, tỏi băm.

    Cách làm món lưỡi heo nấu đậu

    Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

    • Lưỡi heo mua về luộc qua với nước sôi, cạo sạch bề mặt và rửa lại với nước. Thái lưỡi heo thành từng lát dày khoảng 1 cm. Cho lưỡi heo ướp cùng tiêu và hạt nêm, trộn đều cho gia vị ngấm.
    • Khoai tây gọt vỏ, thái miếng vừa ăn và ngâm nước muối loãng trong vòng 15 phút. Cho chiên qua với dầu nóng, thấm khô với giấy cho ráo dầu.

      Cà rốt nạo sạch vỏ, cắt thành khoanh, có thể luộc hoặc chiên qua dầu, để ráo nước. Đậu luộc chín mềm, hành tây bỏ vỏ úa và cắt thành hình múi cau. Trộn bột mì với nước rồi khuấy đều cho tan.

    Bước 2: Xào lưỡi heo

    • Phi thơm hành tỏi rồi cho lưỡi heo xào. Đợi 5 phút rồi tiếp tục cho tương cà vào đảo. Tiếp tục cho thêm đậu, nước dừa và đậy vung đun dưới lửa nhỏ để lưỡi heo nhừ dần.
    • Khi khoai tây và cà rốt mềm vừa, cho hành tây vào đun tái. Đun 2 phút rồi từ từ đổ bột mì lên để nước dùng sánh đều. Trình bày món ăn ra đĩa và ăn kèm với bánh mì, bún hoặc cơm đều rất ngon

    Lưỡi Heo Xào Sả ớt Đơn Giản Mà Ngon Siêu Lòng

    Nguyên liệu cần chuẩn bị:

    • Lưỡi heo: 300 – 400g
    • Sả: 5 củ
    • Rau ăn kèm: ớt tươi, hành lá, rau mùi, tỏi.
    • Gia vị: mắm, hạt nêm, hạt tiêu, đường, dấm.

    Cách làm lưỡi heo xào sả ớt

    • Cho lưỡi heo vào nồi luộc cùng nước pha giấm trong vòng 5 phút. Vớt ra, để ráo và tiến hành cạo sạch lớp màng trắng trên bề mặt lưỡi.
    • Lưỡi heo thái miếng vừa ăn. Hành rửa sạch cắt miếng đốt ngón tay, xả thái thành lát mỏng. Rau mùi nhặt lá úa và rửa sạch, thái thành từng khúc.
    • Tiến hành nấu lưỡi heo xào sả ớt: phi thơm tỏi, trút lưỡi heo vào đun to lửa. Nêm nếm gia vị cho vừa ăn, cuối cùng thêm hành, hạt tiêu, mùi đảo đều rồi tắt bếp. Dọn ra đĩa và thường thức cùng cơm trắng vô cùng hấp dẫn.

    Hướng Dẫn Cách Làm Món Lưỡi Lợn Xào Chua Ngọt

    Nguyên liệu cần chuẩn bị

    • Lưỡi heo: 500g
    • Rau quả: cà chua, hành khô, củ tỏi.
    • Gia vị: nước mắm, hạt nêm, muối, bột canh, dầu hào, tương ớt, giấm, bột năng, đường, rau mùi và hành hoa.

    Cách nấu lưỡi lợn xào chua ngọt

    • Trước tiên, khử sạch mùi hôi của lưỡi lượn rồi ướp cùng với bột canh và dầu hào trong vòng 10 phút. Cá chua thái múi cau, hành và tỏi được bóc vỏ, băm nhuyễn. Hành hoa và rau mùi nhặt rễ, cắt thành khúc vừa ăn.
    • Đặt chảo lên bếp, phi thơm hành tỏi và đổ lưỡi heo đã ướp gia vị. Đun 2 phút rồi đổ nước chua ngọt gồm: giấm, tương ớt, đường, nước mắm vào chảo và đun cùng cà chua. Đun nhỏ lửa cho đến khi lưỡi sôi chín và ngấm dần gia vị.
    • Hòa bột năng với nước đổ vào để tạo độ sánh. Cuối cùng, cho hành hoa và rau mùi vào, đảo đều 1 lần nữa rồi tắt bếp. Vậy bạn đã hoàn thành xong món lưỡi lợn xào lăn thơm ngon cho gia đình rồi đấy!

    Lưỡi Heo Luộc Chấm Mắm Chua Ngọt Cay Cay

    Nguyên liệu cần chuẩn bị

    • Lưỡi heo
    • Dưa leo: ½ quả
    • Rau quả: cà chua, đu đủ, xoài xanh, gừng, ớt, bột ngọt, nước mắm, đường.

    Cách nấu món lưỡi heo luộc chấm nước mắm

    • Lưỡi heo được luộc qua với nước sôi có pha thêm một ít muối. Cạo sạch phần trắng trên bề mặt lưỡi để khử mùi hôi.
    • Tiến hành luộc chín mềm lưỡi, bạn nên lưu ý trở đều hai mặt cho món ăn chín đều. Kiểm tra nếu lưỡi đã chín, cắt món ăn thành từng lát mỏng vừa ăn và xếp ra đĩa. Sử dụng dưa leo và cà chua để trang trí quanh viền.
    • Tiến hành pha nước mắm gừng với công thức: gừng, ớt, bột ngọt, đường hòa tan. Đổ thêm nước mắm và thái đu đủ, xoài thành sợi ăn chấm với lưỡi heo luộc vô cùng ngon.

    Khó Quên Với Công Thức Lưỡi Heo Xào Thập Cẩm

    Nguyên liệu cần chuẩn bị

    Cách làm lưỡi heo xào thập cẩm

    • Lưỡi heo sau khi mua về cần được đun qua nước sôi khoảng 5 phút để khử sạch mùi hôi. Sử dụng dao lam hoặc dao cạo để loại bỏ lớp màng trắng bên ngoài lưỡi rồi rửa sạch lại với nước. Nếu cần thận hơn, chà sát lưỡi heo bằng hỗn hợp nước cốt chanh và muối cũng vô cùng hiệu quả.
    • Cắt lưỡi heo thành từng lát mỏng vừa ăn và để khô ráo.
    • Hành tím và tỏi bóc sạch vỏ, rửa sạch và được băm nhuyễn. Hành tây và cà chua được bóc vỏ, thái múi cau. Rau cần rửa sạch và thái cắt khúc bằng đốt ngón tay.

      Tiến hành làm nước sốt theo công thức sau: nước mắm, đường, tiêu, tương ớt, giấm, hòa tan hỗn hợp cho gia vị trộn đều.

    • Đặt chảo lên bếp, làm nóng dầu hoặc mỡ rồi phi thơm hành tỏi. Đảo đều tay cho đến khi lưỡi heo săn lại, đổ nước sốt cùng với rau củ đã sơ chế và đun nhỏ lửa. Đợi đến khi nước sốt sánh lại, cho ớt và hành lá đã băm nhỏ vào chảo, đảo đều tay rồi tắt bếp.

    Lưỡi Heo Xào Cải Chua Đậm Đà, Siêu “Tốn Cơm”

    • Lưỡi heo: 500 gram
    • Dưa cải bẹ muối chua
    • Rau củ: cà chua, hành lá, tỏi băm, gừng tươi
    • Gia vị: bột nêm, nước mắm, bột canh

    Cách làm lưỡi heo xào cải chua

    • Lưỡi heo được đun sôi khử mùi rồi cắt lát thành miếng. Hành lá bỏ rễ và cắt thành khúc. Gừng tươi thái lát mỏng to, cà chua bổ múi cau và dưa chua cắt thành miếng vừa ăn.
    • Đặt chảo lên bếp, phi thêm hành tím và tỏi băm. Đảo đều tay trong 5 phút rồi đổ lưỡi heo vào xào cùng. Tiến hành nêm nếm gia vị cho vừa ăn rồi đổ lưỡi heo ra đĩa. Tiếp tục phi hành thơm xào cà chua và dưa muối. Sau khi cho gia vị, đổ lưỡi heo và hành lá đun tiếp và tắt bếp.

    Thêm Bí Quyết Nấu Cháo Lưỡi Heo Cho Bé Ăn Dặm

    Cách làm cháo lưỡi heo

    • Cho gạo và cốc nhỏ, đổ nhiều nước rồi hấp trong nồi cơm điện.
    • Lưỡi heo được luộc qua với nước sôi, xát muối và rửa sạch. Lấy phần thịt quanh cuống lưỡi khá mềm và ngọt, cho vào máy xay nhỏ. Đặt nồi lên bếp, tiến hành đun hỗn hợp trên cho đến khi sánh đều. Rắc phô mai và cho bé thưởng thức ngay.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cách Làm Lưỡi Heo Xào Dai Giòn Sần Sật Rất Dễ Làm
  • Cách Làm Kem Chuối Ngon Đơn Giản Có Thể Làm Ngay Tại Nhà
  • 3 Cách Làm Kem Chuối Ngon Tại Nhà
  • Cách Làm Kem Chuối Với Sữa Đặc Thơm Ngon Béo Ngậy
  • Cách Làm Kem Chuối Bơ Đậu Phộng Đơn Giản Bằng Máy Xay Sinh Tố
  • Bạn đang xem bài viết 7 Món Ngon Từ Lưỡi Heo: Ai Ăn Cũng Ghiền, Cách Nấu Siêu Đơn Giản trên website Japanudon.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!