4 Món Ngon Từ Cá Rô Phi Hấp Dẫn Khó Quên

Xem 3,267

Cập nhật thông tin chi tiết về 4 Món Ngon Từ Cá Rô Phi Hấp Dẫn Khó Quên mới nhất ngày 09/05/2021 trên website Japanudon.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Cho đến thời điểm hiện tại, bài viết này đã đạt được 3,267 lượt xem.

--- Bài mới hơn ---

  • 【1/2021】Cách Chế Biến Các Món Ăn Ngon Từ Cá Chạch Quế Đơn Giản Dễ Làm【Xem 159,588】
  • Những Món Ăn Ngon Bổ Chữa Yếu Sinh Lý Từ Cá Chạch
  • Các Món Ngon Từ Cá Chạch Giúp Tăng Cường Sinh Lý Cho Quý Ông
  • 【1/2021】Cách Chế Biến Các Món Ăn Ngon Từ Cá Chạch Quế Đơn Giản Dễ Làm【Xem 159,687】
  • Món Ngon Từ Cá Thu
  • 1. Cá rô phi hấp hành

    Nguyên liệu làm cá rô phi hấp hành

    • Cá rô phi: 1 con
    • Hành lá: vài nhánh, xắt khúc (nếu thích ăn hành hấp thì bạn cho nhiều)
    • Ớt sừng: 1/2 trái (thái lát)
    • Gừng: 1/2 củ (thái sợi)
    • Nước tương: 3 muỗng canh
    • Dầu hào: 1 muỗng cà phê
    • Bột ngọt: 1 muỗng cà phê

    Cách làm cá rô phi hấp hành

    • Cá đánh vảy, cắt vây đuôi, moi bỏ bụng, rửa sạch và khía vài đường lên mình cá để cá nhanh chín và dễ thấm gia vị hơn.
    • Bạn cho 3 muỗng canh nước tương, 1 muỗng cà phê dầu hào, 1 muỗng cà phê bột ngọt vào chén khuấy tan.
    • Cho cá rô phi vào dĩa, cho hành hoa, gừng, ớt lên trên xong rưới hỗn hợp xì dầu vào.
    • Bắc xửng hấp lên bếp, nấu nước sôi lên thì cho cá vào hấp chín là xong rồi đấy.

    2. Cá rô phi chiên giòn

    Nguyên liệu làm cá rô phi chiên giòn

    Chế biến món cá rô phi chiên giòn

    • Cá làm sạch, lau khô. Khứa vài đường trên mình cá.
    • Bột mì pha cùng chút nước cho sền sệt cùng chút xíu muối, tiêu.
    • Bắc chảo dầu cho nóng, nhúng cá vào bột và cho vào chảo dầu chiên, trở 2 bề cho chín vàng đều. Chiên cá với lửa nhỏ cho cá chín từ từ bên trong.
    • Cách pha nước mắm gừng: Pha 2 muỗng canh nước ấm, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh chanh, 1 muỗng canh gừng băm nhuyễn, chút ớt bằm.
    • Cho ra đĩa ăn kèm nước mắm gừng chua cay, rau và cơm trắng.

    3. Cá rô phi sốt cà chua

    Nguyên liệu làm cá rô phi sốt cà chua

    Cách làm cá rô phi sốt cà chua

    • Cá rô phi làm sạch tẩm ướp với chút gia vị, hạt tiêu khoảng 15 phút.
    • Cho dầu ăn vào chảo, đun nóng già rồi cho cá vào rán chín vàng.
    • Mặt da cá có thể rán hơi già một chút thì khi ăn sẽ rất ngon và dai thịt.
    • Khi cá chín bày ra đĩa hình bầu dục, tỉa ớt trang trí cùng với vài cọng rau thì là.
    • Cà chua rửa sạch rồi xắt nhỏ.
    • Trút bớt dầu ở chảo ra chỉ để lại một ít, cho cà chua vào đun nhỏ lửa.
    • Nêm nước mắm hoặc bột canh cho vừa ăn rồi đậy nắp lại.
    • Để nước sốt sôi khoảng 10 phút thì nêm chút gia vị và dội đều nước sôi lên đĩa cá.
      Có thể bày vài cọng rau mùi lên trên cho đẹp, món này ăn nóng sẽ ngon hơn.

    4. Cá rô phi nướng giấy bạc

    Nguyên liệu làm cá rô phi nướng giấy bạc

    • Cá rô phi: 1 con (khoảng 800gr)
    • Sả tươi: 4-5 cây
    • Nước mắm: ¼ bát con
    • Ớt tươi: 1 trái
    • Tỏi: 3 tép

    Cách làm cá rô phi nướng giấy bạc

    • Cá đánh vảy, cạo nhớt, mổ bụng, làm sạch cá.
    • Sả cây rửa sach, cắt khúc dài
    • Lót 1 lớp giấy bạc, sắp xuôi sả lót xuống dưới rồi đặt cá lên. Quấn giấy bạc lại.
    • Nướng cá trên than lửa hồng khoảng 10 phút cho cá chín, có mùi thơm lừng là được.
    • Ớt bỏ hạt, tỏi bóc vỏ, tất cả băm nhỏ, cho vào bát nước mắm, nêm thêm chút bột ngọt cho vừa miệng nếu cần rồi dùng làm nước chấm cá.
    • Món này cũng có thể ăn với bánh tráng cuốn tép luộc cùng với rau thơm, khế xanh, xà lách, chuối chát, bún và thịt ba rọi luộc.

    Bạn thấy đó, cách chế biến các món ngon từ cá rô phi hầu như đều rất đơn giản, mỗi cách mang đến hương vị khác nhau tạo nên sự mới mẻ giúp bạn và gia đình không bị ngán.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cá Trắm Nấu Gì Ngon? 5 Món Cá Trắm Dễ Làm Mà Siêu Bổ Dưỡng
  • 12 Món Ngon Chế Biến Từ Cá Trắm Đen Từ Dân Dã Đến Thượng Hạng
  • Gợi Ý Danh Sách Các Món Ngon Từ Cá Trắm
  • Những Món Ăn Từ Cá Trê
  • Bồi Bổ Sức Khỏe Với Món Cá Trê Nướng Mắm Gừng
  • Bạn đang xem bài viết 4 Món Ngon Từ Cá Rô Phi Hấp Dẫn Khó Quên trên website Japanudon.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!